5 ok a mindennapi halfogyasztásra - Newspaper Life Today
A halak felhasználása a hosszú és boldog élet titka lehet, egészségügyi problémák nélkül - állítják a tudósok. A Journal of Internal Medicine című szaklapban megjelent vadonatúj tanulmány bizonyítja, hogy az omega 3 zsírsavakban gazdag tenger gyümölcsei legalább csökkenthetik a rák és a szív- és érrendszeri betegségek okozta korai halálozás kockázatát. A 16 évig tartó tanulmányban 240 729 férfi és 180 580 nő vett részt.
Az adatok elemzése azt mutatta, hogy azoknál a férfiaknál, akik a legtöbb halat ették, 9% -kal alacsonyabb volt a teljes halálozási arány és 10% -kal alacsonyabb a kardiovaszkuláris halálozás. Azt is megállapították, hogy a tenger gyümölcseinek szerelmeseinek alacsonyabb a rák és a légzőszervi betegségek kockázata. A nőknél az összes halálozás 8% -kal, a szív- és érrendszeri problémáké pedig 10% -kal alacsonyabb volt. Az Alzheimer-kór miatti halálozás azonban lenyűgöző 38% -kal alacsonyabb volt.
Szakértők szerint 5 fő oka annak, hogy a halak mindennapos részévé válnak étlapunknak:
Fehérjét tartalmaz
A hal az egyik legjobb táplálékfehérje-forrás, mert kevesebb zsírt tartalmaz, mint más fehérjetartalmú termékek, például a vörös hús. És tápértéke is magas.