5 mérgező étel, amelyet szívesen fogyasztunk - Optima Gyógyszertár

Ha valaki megkérdezné, hogy ennél-e egy darab mérgező ételt, valószínűleg visszautasítanád. Az ételeket ízlés, ár és összetevők szerint választja, de valóban tudja, mit tesz a szájába? El tudja-e hinni, hogy rendszeresen fogyaszt mérgező összetevőket tartalmazó ételeket, amelyek közül sok hasznosnak számít?

Gomba

Természetesen nem mérgező gombákról beszélünk, amelyekre egyértelmű, hogy mennyire veszélyesek. Arról beszélünk, hogy emészthetetlen táplálékról van szó, amely frissen nem fogyasztva emésztőrendszeri problémákat okozhat. Becslések szerint több mint 35 000 gombafaj ismeretes a tudomány számára, amelyek 5% -a mérgező. Az utóbbi időben nagyon sok szó esik a gombák mutációiról, mivel ezek alacsonyabb rendű organizmusok és könnyen fogékonyak a mutációkra. Bár tudományosan nem bizonyított, lehetséges, hogy ez mérgező anyagokat képezhet az ehető gombákban. Ezenkívül a gombák képesek felszívni a nehézfémeket a talajból - ólmot, kadmiumot, higanyot, és ez mérgezéshez vezethet. Tudományosan sem bizonyított az a félelem, hogy az ehető gomba mérgező tulajdonságokra tehet szert, ha közel van hozzá, a micélium összekeverésével. Erre nincs tudományos bizonyíték, de a sok ehető gomba között gyakran előfordul mérgező, a gomba duplikátuma, ami összekeveri a gombákat.

Almák

"Naponta egy alma, az orvos elmenekül tőlem" - mondják az emberek. Kevesen tudják azonban, hogy az alma kis mennyiségben tartalmaz cianidot. A mérgező összetevő nem a húsban található meg, hanem a gyümölcs magjában, de sokan együtt fogyasztják őket. Bár a mérgező adag magas, és egy alma magjai nem fognak ártani Önnek, körültekintőnek kell lennie, különösen, ha kisgyermekeknek, terhes vagy szoptató nőknek ad ételt. Általában a megbetegedéshez több magot kell megrágni, de nem teljesen lehetetlen komoly szövődményeket elérni.

---