5 forró ital a világ minden tájáról a fagyos napokra
A hideg ellen védenek a kesztyűk, sálak, kalapok, kabátok. De ha hűvös vagy, gyakran fel akarsz melegíteni, hogy az éltető hőt az egész testedben elterítsd. A téli hidegre számítva a Loyal Travel forró alkoholos italokat mutat be, amelyeket a különböző nemzetek kulináris energiája ihletett.
PUNCS
Ez egyfajta hibrid a forralt bor és a grog között, és magában foglalhatja a bort a rummal együtt. És természetesen a fűszerek, valamint a gyümölcslé és a cukor (vagy a méz). Az ütést először forralt borként készítik elő, fűszeres bort melegítenek, a végén pedig rumot öntenek, mint a grogot. Az étkezés befejezésére alkalmas aromás édes italt kapunk.
Szuper gyulladásos tulajdonságaival az ütést mindenki ismeri, aki gyermekkora óta olvasta Jules Verne könyveit, amelyekben az ütés szó szerint meggyújthatja. A való életben az ütés senkit sem fenyeget gyújtogatással. A gyújtogatók azonban szervezhettek egy kis gyújtogatást. Gyakran egy pohár forralt bor mellett cukorcsomókat tesznek egy szűrőre, rummal csepegtetik és felgyújtják. A cukorral átitatott cukor gyönyörű kék lánggal izzik, és beáramlik a lyukasztóba.
Hol lehet kipróbálni?
Az ütés különösen népszerű azokban az országokban, ahol rumot készítenek, például Barbadoson, Kubában, Jamaikában. Németországban inkább az "égető" változatát kedvelik.
GROG
A bátor Schweik katona főtt grogot "olyan erősen, hogy ha valaki ivott belőle, átúszta a La Manche-csatornát". A grog sok éven át beletartozott a Királyi Haditengerészet tengerészeinek és tisztjeinek napi adagjába, és rum volt, félig vízzel citromlével hígítva. Ma a grog kiváló ital, különféle fűszerek, például fahéj vagy gyömbér hozzáadásával. A hagyományos citromlé helyettesíthető vagy kiegészíthető narancs- vagy akár grapefruitlével.
Előkészítéskor először forralja fel a vizet a levével és a fűszerekkel, majd vegye le a tűzről, és öntsön rumot az aromás húslevesbe. Ne forraljon fel mindent egyszerre, mert az alkohol elpárolog. És nélküle nem fog melegedni. Ha a hagyományos készítmény túl szigorúnak tűnik, akkor helyettesítheti a rumot konyakkal vagy vodkával, a vizet pedig teával, ezért adjon hozzá mézet is. A grog elnevezés jogának fenntartása érdekében a kapott italnak 20º körül erősnek kell lennie. És akkor a hideg nem szörnyű.