5 étel, amely okosabbá tesz

A pszichológiai képességek növelését segítő ételekről a Psychology Today új számában jelent meg cikk.

A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a szívnek kedvező termékek az agynak is jót tesznek, és ezeknek a termékeknek a nagy része az ünnepi asztalnál látható.

A kutatók úgy vélik, hogy az áfonya járul hozzá leginkább az emberek mentális képességeinek fejlődéséhez. Nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaznak, amelyek kölcsönhatásba lépnek oxigén szabad gyökökkel. Ezek a gyökök koleszterint termelnek, amely nemcsak a szív- és érrendszerre káros, hanem felelős a memória és a mozgásszervi rendszer életkor előrehaladtával történő romlásáért is.

Tanulmányok azt mutatják, hogy az áfonya fő összetevőjét tartalmazó étrend javítja a memóriát és kiegyensúlyozottabb az izom-csontrendszer működését.

---