5 egyszerű recept tojással vacsorára - kíváncsi
Egészséges vacsora pillanatok alatt
Alekszandr Gramov
Jay Lo költségvetési trükkjei a szuper bőrért
Szomorú végre ítélt királyi szerelem
10 kevéssé ismert tény II. Erzsébet királynőről
Az idén 50 éves világsztárok
Nézze meg a világ legcsodálatosabb könyvesboltjait
Nagy ünnep! A névnapot ünneplik.
A célt elérték: Bulgária európai
Greta Thunberg: A lány, aki meg akarja menteni a világot
A vacsorára szánt tojás remek ötlet, amelyet nem szabad lebecsülni. Ők a legolcsóbb fehérje, és szinte mindig van néhány hűtőszekrényben.
Egy nagy tojás valamivel több, mint 6 gramm fehérjét tartalmaz. Tekintettel arra, hogy az átlagos érett nőnek napi körülbelül 46 gramm fehérjére van szüksége, két tojás elfogyasztása közelebb visz ehhez a számhoz.
Gazdagak a kolin nevű tápanyagok, amelyek fokozzák az agy fejlődését és csökkentik a gyulladást.
Ha nincs ötlete, mit főzzön ma este, nyissa ki a hűtőszekrényt, és válassza az alábbi receptek egyikét. Pillanatok alatt egészséges vacsorát kap.
Frittata cukkinivel, sajttal és mentával
8 tojás
150 g sajtkeverék (tehén és juh)
3 cukkini
1 csokor friss fokhagyma
1 csokor friss hagyma
3 ág menta
70 ml olívaolaj
3 evőkanál joghurt
só és bors ízlés szerint
A cukkinit nagy reszelőn reszeljük le, sózzuk és keverjük. Hagyja 10 percig lecsepegni, majd nagyon jól nyomja össze.
Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát, és forró olívaolajon pirítsa 1-2 percig. Hozzáadjuk a cukkinit és az apróra vágott mentát, kevergetve 3-4 percig főzzük.
A tojásokat jól felverjük a joghurttal, sózzuk, borsozzuk.
Vegyük le a tűzről a sült zöldségeket, és keverjük össze a felvert tojással és a felaprított sajt felével.
A brulee formákat olívaolajjal kenjük meg. Osszuk el bennük a keveréket, és szórjuk meg a maradék sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben, ventilátorral készre sütjük - 15 percig.
étel Forrás: Thinkstock/Guliver
Töltött tojás Dobrudzha stílusban
8 tojás
400 g spenót
125 g vajat
100 g sárga sajt
200 ml friss tej
30 g szárított paradicsom (olívaolajban)
4 gerezd fokhagyma
2 kis szárított csípős paprika
1 evőkanál liszt
só és bors ízlés szerint
pirospaprika a szóráshoz
kenyér tálaláshoz
Forraljuk a tojásokat 8 percig, és hámozzuk meg. Vágjuk hosszában ketté, és vegyük ki a sárgáját. Apróra vágjuk a fokhagymát és a szárított paradicsomot, és 20 g vajban megpirítjuk.
Adja hozzá a spenótot, és hagyja a tűzön, amíg térfogata csökken. Vegye ki, aprítsa fel, tegyen félre egy kis részt kb. 1/3 arányban, a többit keverje össze a zúzott tojássárgájával, a reszelt sárga sajttal, a fekete borssal és a zúzott szárított paprikával.