5. diétás asztal - menü a héten, lehetséges (lásd a táblázatot)

Bizonyos esetekben az 5. diéta a gyermekek számára

Fogyókúra táblázat Az 5 az emésztőrendszeri betegségekben, a hasnyálmirigy, a vesék, a hólyag és a máj elváltozásában szenvedő gyermekek számára készült. A betegség aktivitásának késleltetése, a veszélyes következmények megelőzése, az érintett szerv működésének normalizálása és a gyermek állapotának stabilizálása - ezek mind a megfelelő táplálkozási feladatok. Pozitív eredményeket lehet elérni az étrend kiigazításával úgy, hogy a test terhelése jelentősen csökkenjen.

Ne felejtsen el sok folyadékot fogyasztani - legfeljebb 2 literig, az étrendben a fehérjetermékekre kell helyezni a hangsúlyt, kivéve a nagy mennyiségű zsírt. A só napi normája nem haladja meg a '10 értéket.

Mi lehetséges és mi lehetetlen: tiltott és megengedett ételek

A betegség után a gyermek étrendjének nemcsak a friss termékek helyes megválasztásán, hanem a feldolgozásukon is alapulnia kell. Lehet sütni, pörköltet főzni, elkötelezni párat. Dohányzás, sütés - abszolút kizárt.

A következő termékeket tiltja:

• füstölt és pácolt;
• csokoládéételek és tejszínnel kiegészítve;
• minden tésztaszármazék;
• fűszeres és keserű zöldségek;
• gomba;
• jégkrém;
• bármilyen olajos hal vagy állati hús;
• árpa, köles és árpa;
• belsőségek;
• és hőkezelt tojások;
• kakaó, kávé, szénsavas víz;
• gyümölcsök, savanykás ízű gyümölcsök.

Engedélyezett zöldségek, hőkezelt, friss uborka kis mennyiségben. Italok - minden tea és gyógynövényes csipkebogyó tea tejjel, sima vízzel, pudinggal. Az olajat csak növényi eredetűnek kell választani, lehet kevés olaj, de friss és sótlan.

A húsnak ajánlott nyúl, pulyka, marhahús, csirke és hal adni - ezüst, csuka, szürke tőkehal, sügér, fehér hal.

Megengedett édességek - természetes lekvár, fehér rózsa, szárított keksz, szárított gyümölcsök, lekvár és különféle méz. Korlátozott mennyiségben elfogadható a tengeri menü, a keksz, a kenyér és a rozskenyér.

5. diéta táblázat - a hét menüje (lásd a táblázatot)

Az 5-ös diétás menüt a gyermekek számára össze lehet állítani, így az étrend minden nap megváltozik, és az ételek kedvenc gyermekei. Napi ráta - körülbelül 2000 kcal.

• Tejipari kolbász,
• tea tejjel
• omlett 2 fehérje.

Ebédnél - szárított gyümölcsből készült kompót, túrós főzés.

Ebédnél enni lehet:

• marhaszelet,
• zöldségleves,
• főtt hajdina, bulgur.

Vacsora után a babának gyümölcssalátát kell készíteni, joghurttal öltözve. vacsora lehetőség - joghurt, pörkölt, csirke húsgombóc.

• kamilla tea, édesem,
• omlett párolt tejjel,
• hajdina, bulgur (mindig pürés állagú) egy kanál vajjal.

Második reggeli - rizspuding.

A séf vacsora:

• marhahús, húsgombóc
• leves minden megengedett zöldséggel,
• bogyós zselé,
• sárgarépa és céklapüré.

Reggeli - joghurt 100 g túróval keverve.

Este - párolt zöldségfélék és 150 g sült szürke tőkehal + combleves.

• tea,
• kolbász és egy szelet kenyér vagy rozskenyér,
• néhány keksz.

Vacsora előtt és után - kompót + főzősajt, joghurt édes gyümölcsökkel.

---