4 évszak üvegekbe
4 évszak üvegekbe
| Ivelina Ivanova |
| 232 |
| puha |
| bolgár |
| 2018 |
| Ínyenc Kiadó |
| 607216 |
| 9786197399080 |
| Főzés |
Modern receptek házi konzervekhez.
A házi készítésű konzervek mindig értékesek lesznek az emberek számára - nemcsak megőrzik az évszakok jellegét és frissességét az év más időszakaiban, hanem átalakítják a termékeket, és új ízekkel és ízekkel gazdagítják őket.
Ivelina Ivanova "4 évszak tégelyekben" egy modern kulináris útmutató, házi konzerv receptekkel. A könyv feltárja a különféle konzervek természetes? a gyümölcsök és zöldségek egymást követő rengetegségének éves ciklusa. A lekvárok, lekvárok, savanyúságok, snackek, szószok, szirupok és likőrök több mint 120 receptje számos hagyományos technikát ír le a termékek tárolására, és ugyanakkor követi az egészséges táplálkozás globális trendjeit. Különleges helyet kap a hús és a hal megőrzése, valamint a fűszerek, gyümölcsecetek és illatos kivonatok aromás keverékeinek elkészítése.