30 000 BGN összegű projekttel
Svishtov önkormányzata az Idősek Otthona "Maria Louisa" konyhai felszerelésének korszerűsítésére irányuló projektet hajt végre, amely 125 lakosának egészségesebb ételeket készít.
Az otthonban már van egy professzionális elektromos tűzhely 6 főzőlappal és sütővel, elektromos kombi sütő az egészségesebb ételek főzéséhez, egy sterilizáló - teljesen száraz alumínium kamrával, hűtőszekrény - kívül és belül teljesen rozsdamentes, valamint egy professzionális hűtőszekrény gyümölcsök és zöldségek friss tárolása. A projekt teljes költségvetése 30 000 BGN, és az új konyhai eszközök garantálják a lakosok magasabb minőségi ételt és kellemesebb munkakörülményeket a konyhai alkalmazottak számára - jelentette be az önkormányzat.
A konyhai dolgozók munkájának megkönnyítése érdekében megkezdték az élelmiszertermékek házi raktárból a konyhába szállítására szolgáló emelőgép felépítését. Ez a DSH munkatársai számára régóta kívánatos eszköz. Több mint 20 éve reggelire, ebédre és vacsorára szánt élelmiszereket a szociális szolgáltatás 125 felhasználójának kézi úton szállítanak az élelmiszer-raktárakból a konyhákba. Ennek a projektnek köszönhetően, amelyet Svishtov önkormányzata hajtott végre, az alkalmazottak jobb körülmények között fognak dolgozni, szaftosabb és egészségesebb ételeket készítenek, és javítják a szociális szolgáltatások minőségét.
A DSH "Maria Louisa" igazgatója, Mariela Krachkova elmondta, hogy rendkívül örül annak a ténynek, hogy Gencho Genchev polgármester vezető motívuma a szociális szolgáltatások korszerűsítése Szvishtov községben, a leginkább rászoruló lakosok ellátásának kifejezéseként. "Az Idősek Otthonában megvalósuló projekt során a figyelem az idősek egészséges táplálkozására összpontosul, akiknek jól megérdemelt időskorral tartozunk" - tette hozzá.