3 snack glutén és kazein nélkül
Sokan tisztában vannak azzal a szomorú statisztikával, hogy az elmúlt években nőtt a különféle allergiás, autista és hiperaktív magatartású kisgyermekek száma. Ezen állapotok okai sokféleképpen kereshetők - a szennyezett környezetből, az iparosodott élelmiszerláncból, az utóbbi generációk felhalmozódott méreganyagaiból, amelyek genetikailag befolyásolják az egyes következő generációkat, a jövőbeli szülők stresszéből, az általuk és/vagy újszülöttek által alkalmazott gyógyszerekből és úgynevezett.
Jó hír, hogy az ilyen állapotok gyakran megelőzhetőek és visszafordíthatók. A megelőzés terén azt javaslom minden párnak, aki gyermekvállalás mellett dönt, szánjon időt a felkészülésre, mielőtt megkísérelné a teherbeesést. Ennek a készítménynek a részeként jó, ha a leendő anyukák és apukák megtisztítják testüket és otthonukat (az úgynevezett méregtelenítés), étrendjükbe olyan egészséges ételeket tartalmaznak, amelyek jótékonyan hatnak az immunrendszerre és a reproduktív rendszerre, csökkentik a stresszt. napi rutinjukban, vagy keressenek megfelelő mechanizmusokat annak önmagukra gyakorolt hatásának csökkentésére. Ilyen körülmények között a leendő szülők képesek lesznek létrehozni azt az optimális genetikai anyagot, amelyre testük képes, és jelentősen csökkenteni fogják jövőbeli gyermekük genetikai károsodásának vagy más betegségeinek kockázatát.
Ne feledje, hogy a hím és női ivarsejtek teljes érésének ciklusa 4 hónap, ezért jó, ha a fenti ajánlásokat legalább egy ilyen időszakra betartjuk, mielőtt utódokat próbálunk létrehozni.
Ha elmulasztotta ezt a lépést, és egy vagy másik okból gyermekénél allergiát, autizmust vagy hiperaktív rendellenességet diagnosztizálnak, ne essen kétségbe, mert ezek a körülmények egyre gyakrabban visszafordíthatók, és megfelelő és időben történő kezeléssel a gyerekek teljesen normális és minőségi élet.
Nagyon gyakran az ilyen gyermekekkel dolgozó szakemberek glutén és kazein nélküli ideiglenes étrendet javasolnak. Bár e diéta hatékonyságáról az orvosi körökben még mindig vita folyik, az orvosok és a gyermekek szülei által jelentett esetek száma, amelyekben a szóban forgó étrend a betegség tüneteinek részleges vagy teljes megszüntetéséhez vezet, folyamatosan nő.
Az ilyen étrend alkalmazása azonban nem könnyű, különösen gyermekeknél. A glutén a búzanövényekben (búza, rozs, zab, árpa) és minden származékában található fehérje, a kazein pedig a tej fehérje, és gyakorlatilag minden tejtermékben jelen van. Így a boltban megvásárolható készételek több mint 90% -a automatikusan eltűnik a gyermekmenüből.
Ez megnehezíti a szülők körültekintő kiválasztását és gyakran maguk készítik el gyermekeik ételeit, hogy elkerüljék a két nem kívánt fehérjét. Ugyanakkor két fontos élelmiszercsoport étlapról való kizárását megfelelő alternatívákkal kell felváltani, hogy a gyermekmenüben ne legyen hiány értékes tápanyagokból.