3 kg eper, 2 kg cukor - lekvár egész eper, percek alatt kész és a gyerekek kedvence - Nőknek

egész

Megosztjuk a teljes eperrel készült lekvár készítésének receptjét, amellyel megtakaríthatja a gyümölcsben található legnagyobb tápanyagmennyiséget.

3 kg bogyó
2 kg cukor

A lekvárhoz csak egész és egészséges gyümölcsöt válasszon, jól érett, de ne érjen túl.

Óvatosan mossa le a gyümölcsöt, tisztítsa meg a szirmoktól.

Töltsön tiszta, száraz, egyforma méretű üvegeket a tetejére eperrel, és fedje le cukorral (200 g/fél liter). Hagyja a gyümölcsöt egy éjszakán át a hűtőszekrényben, hogy felszabaduljon a lé.