3 egészséges módszer a csirkemell főzésére - Egészség és szépség
Az egészséges táplálkozás nem sok vörös húsból és zsírból áll. Ehelyett az orvosok és a táplálkozási szakemberek halat és csirkét ajánlanak. A csirkét azonban nem minden főzési módszer hagyja hasznosnak. A csirkemell főzésének három hasznos módját megtalálja ebben a cikkben.
Módszerek csirkemellek elkészítésére
A táplálkozási szakemberek ezt a sovány húst egészséges étrendben ajánlják. Fontos, hogy egészségesen főzzük. Például a főzés legkárosabb módja a sütés. A bőr sok szénhidrátot tartalmaz, amelyek sok zsírt felszívnak, ami azt jelenti, hogy amikor sült ételeket fogyaszt, sok lipidet fogyaszt.
A csirkemell főzésének leginkább ajánlott módszere a főzés, a pörkölés, a grillezés és a párolás. Ezen főzési módszerek mellett, előre el kell távolítania a csirke bőrét, mert sok zsírt tartalmaz.
A következő receptek tartalmazzák ezeket a főzési módszereket:
Párolt csirke fajitas
Ebben az egészséges receptben elkészíteni ezeket a finom mexikói fajitasokat, fel kell forralni és levágni a csirkemelleket.
Ez a recept 6 fajitasra vonatkozik, attól függően, hogy mennyi tölteléket használnak.
Hozzávalók
- 6 kukorica fajitas (tortilla)
- 1 egész darab csirkemell (200 g)
- 1 nagy paradicsom
- 1/2 hagyma
- 1 sárga paprika
- evőkanál finomra vágott petrezselyem (15 g)
- 1 evőkanál apróra vágott koriander (15 g)
- napraforgó- vagy kukoricaolaj
- citromlé
- 1 evőkanál méz (25 g)
- 3 evőkanál mustár (45 ml)
- só és bors ízlés szerint
Főzés
- Először puhára főzzük a csirkemelleket. Távolítsa el és dobja ki a bőrt, és vágja darabokra.
- Egy serpenyőben olívaolajon megsütjük a csirkét amíg aranybarna színt nem kap. Javítsd meg.
- Kockára vágjuk a paradicsomot, a hagymát és a paprikát. Tedd őket egy tálba és adjunk hozzá gyógynövényeket, kevés olajat és citromot. Keverjük össze és tegyük félre.