24 Egészség
Hasznos a pajzsmirigy betegségei, emésztőrendszeri problémák, vérszegénység esetén
A távoli Kínából és Japánból érkező paradicsomi alma hazánkban is fokozatosan utat tör magának. Főleg a Fekete-tenger partján, Slivenben, Haskovóban és Dél-Bulgária meleg régióiban termesztik. Az egyik legegzotikusabb és viszonylag hidegálló szubtrópusi gyümölcsnövény.
A gyümölcsök legfeljebb 19% cukrot (főleg glükózt), legfeljebb 1,2% fehérjét és körülbelül 1% citromsavat tartalmaznak. A mikroelemek között túlsúlyban van a kálium, a foszfor és a magnézium. Gazdag vitamin-összetétele van: provitamin, C-vitamin, B1, B2 és P. Kis mennyiségben a vitamin is bizonyított. F. A gyümölcsök nemcsak táplálékként, hanem diétás és gyógyászati szerként is értékesek.
Kínában, Japánban, Spanyolországban, Olaszországban és más országokban. oldalán paradicsom alma nagyon tisztelik. A gyümölcsöket frissen, szárítva, lekvárban, zselékben, lekvárokban és szirupokban fogyasztják. A rendszeres fogyasztás segít a skorbut, a gyomor-bélrendszeri betegségek, a vérszegénység kezelésében. A pozitív hatást erősen kifejezi a pajzsmirigy betegségei, mivel ezek jódban gazdagok. A gyümölcslé és a főzet köptető hatású. A friss gyümölcsök és levelek húsos részét sikeresen használják sebgyógyulásra. Tömörítés készül. Az összetört száraz levelekből nyert port vérzéscsillapító szerként használják. A szelekció után sokféle fajtát hoztak létre, amelyek 3 csoportra oszthatók: torta (10–30 napos tárolás után frissen fogyasztható), változó (gyümölcsök nem fanyar torta) és nem savanykás (ehető érés után azonnal ehető).