24 Egészség
A zöld étrend méregtelenítő rendszer a szervezet számára, amely segít megszabadulni néhány felesleges kilótól. Nem szabad azonban összetéveszteni a nyers ételekkel, mert ez a diéta olyan ételeket is lehetővé tesz, mint a hús, a tej és még a kenyér is.
A zöld étrendet Dr. Diamon francia táplálkozási szakember hozta létre azoknak az embereknek, akik szeretik a gyümölcsöket és zöldségeket, de nem fogyaszthatják őket egyedül. A rendszer hasznos, és tisztító hatással van a szervezetre, mert a hangsúly a gyümölcsök és zöldségek fogyasztására kerül. A cél az, hogy ezek ne csak étrend-kiegészítők, hanem minden étkezés nagy része. Így elegendő vitamint és rostot kap, és javítja a bélműködést.
Dr. Diamon azonban arra figyelmeztet, hogy ha a diéta elején nem szokott rostot enni, akkor gáz és puffadás érheti. Ezért azt tanácsolja az érzékeny embereknek, hogy váltsanak zökkenőmentesen az étrendre úgy, hogy minden étkezéshez kevesebb zöldséget és gyümölcsöt adnak más termékek rovására, és fokozatosan növelik azok mennyiségét.