1A számú diéta vagy hogyan kell enni akut gyomorhurut után
Boryana Ivanova-Ognyanova | 2019. május 03 0
Az 1. számú diéta a gyomor és a nyombél krónikus betegségében szenvedők számára készült. Ami az 1A étrendet illeti, ez egy átmeneti étrend, amelyet 7-10 napig alkalmaznak akut vagy akut gastritis, peptikus fekélybetegség vagy hasi műtét után.
Ez gyomorhurut a gyomor nyálkahártyájának gyulladása, fájdalom és égés kíséri a szegycsont (szegycsont) mögött. A gyulladást rövid távú vagy krónikus káros tényezőknek való kitettség okozhatja, és akut, illetve krónikus gyomorhurutra oszlik.
A tavasz az akut gyomorválságok ideje, amely leggyakrabban az ételnek köszönhető. Ezt az állapotot gyógyszerekkel és diétával sikerül kezelni. Az étrend különösen fontos akut gyomorhurut után.
1A étrend a gyógyító étrend része. Tartalmazza a folyékony kását, főleg tej-tojás pürét, lisztes és keményítős krémeket, pürésített húsokat, például csirkét, marhahúst, zöldségpürét, gyümölcsleveket és kompótokat. Minden gyomorirritáló anyag, így a paradicsom, a fűszeres ételek, a mustár, a citrom és az ecet öntet, a csokoládé, a méz, a sült ételek stb.
Az étrendet az jellemzi alacsony energiaérték, korlátozott mennyiségű só és ételek, amelyek fokozzák a gyomor szekrécióját (irritáló ételek). Nagyon hideg és meleg ételek nem ajánlottak.
A diéta célja kímélni a gyomor nyálkahártyáját a kémiai és mechanikai irritációk korlátozásával. Az étrend elegendő teljes fehérjét, zsírt és szénhidrátot, valamint több C- és B1-vitamint tartalmaz. A hőkezelést illetően csak klasszikus főzés vagy párolás engedélyezett. Az ételt leszűrjük, és kis mennyiségű sót adunk hozzá.
Az étkezés 5-6 kis adagra oszlik. A túlevés semmiképpen sem megengedett.