169. oldal; ábécéskönyv

  • KEZDÉS
  • KÍVÁNCSI
  • EGÉSZSÉG
  • HASZNOS TIPPEK
  • FOGADÁSOK
  • ÉLETMÓD
  • VIZSGÁLATOK
  • HOROSZKÓPOK

Előétel darált hússal - pillanatok alatt kész

oldal

Finom, tartalmas és egyszerű darált hús előétel - alkalmas olyan esetekre, amikor valami ünnepi és étvágygerjesztő dolgot kell gyorsan elkészítenie. Az étel minden asztalon gyönyörű.

Ennek az ételnek az elkészítéséhez használhat tetszőleges darált húst, savanyúságokat pedig más zöldségekkel. Díszítsük az előételt finomra vágott zöldhagymával vagy zöldfűszerekkel.

Szükséges összetevők:
 burgonya - 3 db.
hagyma - 2 db.
darált hús - 400 gr.
fokhagyma - 1 gerezd
savanyúság - 3 db.
kemény sajt - 150 g.
só ízlés szerint
ízlés szerint fekete bors (őrölt)

Készítmény:
 Forraljuk a nagy burgonyát héjával kb. 10 percig, amíg félig meg nem főznek. Megpucoljuk és kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, a hagymát meghámozzuk és körökre vágjuk.

A hagyma belsejét turmixgépben ledaráljuk, hozzáadjuk a darált húshoz a darált fokhagymával, sóval és borssal, jól összekeverjük és hűtőbe tesszük.

Fedje le a serpenyőt sütőpapírral, tegye a burgonya és a hagymadarabokat. Tegye a tetejére a darált húst, és készítsen benne kis mélyedéseket.

Vágjuk az uborkát kis kockákra, és tegyük a darált hús mélyedéseibe.

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és tegyük a serpenyőt 10 percre, majd vegyük ki, szórjuk meg reszelt sajttal és tegyük a sütőbe további 10 percre.

Előkészítheti az előétel hozzávalóit, elkészítheti és 30 percig sütheti.

A savanyúságlé néhány egészségügyi problémát segít

Amikor az üvegben lévő uborka elfogy, a legtöbb ember egyszerűen kiönti a levét, megmossa az üveget és elteszi. A maradék folyadékot senki nem akarja hűtőszekrényben tárolni.