12 szabály az egészséges táplálkozáshoz; Minden az egészségért
A leghasznosabb heti tápszer az étkezéshez három nap - hús, két nap - hal és két nap - hüvelyesek - magyarázza Donka Baykova táplálkozási szakember
A változatos étrend, kis mennyiségben és bizonyos időközönként, az egészséges táplálkozás kulcsa.
Ezt a FOCUS Hírügynökségnek adott interjújában Donka Baikova professzor, táplálkozási szakember és a szófiai Orvostudományi Egyetem Közegészségügyi Karának oktatója nyilatkozta.
A szakértő szerint 12 olyan ajánlás, amelyet az embernek be kell tartania, ha egészségesen akar táplálkozni, és elsősorban a változatos táplálékról van szó, és minden szükséges anyaggal ellátni a szervezetet.
A napi 400 gramm zöldség és gyümölcs, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, valamint sovány húsok, valamint kolbászok és finomságok, amelyeket hal, baromfi és az állati eredetű termékek növényi alternatívái kell felváltani, az egészséges táplálkozás egyéb szabályai közé tartoznak.
A leghasznosabb heti tápszer az étkezés három napja - hús, két nap - hal és két nap - hüvelyesek, és minden típusú étel kulináris feldolgozásakor az állati zsírokat növényi eredetűre kell cserélni, és a sót minimum mondta Baykova professzor.
Szerinte az a legjobb, ha az ételeket főzni, sütni vagy grillezni kell, mert panírozva vagy megsütve a termékek sok zsírt felszívnak, és kétszer magasabbak az energiaértékben.
Korlátozni kell a cukrot, az édességeket és az üdítőket, de nem szabad lebecsülnünk az étcsokoládét, amely bizonyítottan afrodiziákum, és ennek egy kis darabja nem rontaná egészségünket - mondta a szakember.