12 étel, amit teljesen rosszul eszünk New Me
Szerző: New Me
Egyre több embert érdekel az elfogyasztott ételek minősége. Gyakran figyelmen kívül hagyjuk vagy alábecsüljük azt a tényt, hogy bizonyos dolgokat teljesen rosszul eszünk. Például a spárga, az eper, a joghurt és a bab egészséges ételek, de gyakran nem fogyasztjuk őket megfelelően, és végül nem teljesen vesszük fel táplálkozási előnyeiket.
Lenmag
A lenmag rostot, omega-3-at, lignánt és fitotápanyagot tartalmaz - ezek mind értékes anyagok a szervezet számára. Testünk azonban nem emésztheti meg őket, ha egészben fogyasztjuk. Ezért a felvételük előtt le kell őrölni őket, hogy ne veszítsék el hasznos tulajdonságait.
Spárga
A spárgát soha nem szabad mikrohullámú sütőben főzni, még akkor is, ha kevés ideje van főzni. Ellenkező esetben elveszítik a C-vitamin tartalmát. A spárgaszár elkészítésének ideális módja az, ha pároljuk vagy megsütjük, hogy törékennyé és ropogóssá váljanak.
Kiwi
A kiwi bőr magas koncentrációban tartalmaz tápanyagokat, különösen rostot, folátot és E-vitamint. A teljes gyümölcs fogyasztása 50% -kal, 32% -kal és 34% -kal növeli a rost, az E-vitamin és a folát tartalmát. Mivel sokan nem fogyasztanak elegendő mennyiségű ilyen tápanyagot az étrendjükben, a kivi bőrrel történő fogyasztása egyszerű módszer a bevitel növelésére.
Paradicsom
A paradicsom azon élelmiszerek közé tartozik, amelyeket főzve kell fogyasztani, így előnyös lehet olyan tápanyagok használata, mint a likopin, amely véd a daganatok és a szívbetegségek ellen. A tápanyagok növekednek, ha a paradicsomot meleg vízben melegítjük.
Fekete tea
A fekete tea az egyik legtöbbet fogyasztott ital, de vigyázzon, ne keverje tejjel. A tejtermékek nincsenek jó hatással a benne található antioxidánsokra. Valóban blokkolja a tea szív- és érrendszeri előnyeit, mivel a tejfehérjék megnehezítik a tápanyagok felszívódását.