12 ÉLELMISZER, AMELYBEN BOLDOGSÁGOT VAGYUNK - Egészségügy Ani-val
Néha átesik olyan időszakokban, amikor boldogtalannak és szerencsétlennek érzi magát? Mindannyiunkkal előfordul.

- ZÖLDLEVES ZÖLDSÉGEK
Mindannyian hallottuk a "Zöldüljünk" kifejezést. Nincs annál jobb, mint amikor a jó érzésről van szó. A sötétzöld zöldségek, például a spenót gazdag C-vitamin- és magnéziumforrás.
Mindkettő nagyon fontos a triptofán és a tirozin aminosavak szerotoninná és dopaminná alakításában - a neurotranszmitterek felelősek azért, hogy boldogok legyenek.
Éppen ezért a napi menüben elengedhetetlen a jó mennyiségű zöld leveles zöldség!
- DIÓFÉLÉK ÉS MAGVAK
Nem szabad lebecsülnünk a diófélék és a magok erejét. Míg a lenmag/kendermag/tökmag és a dió rendkívül gazdag omega-3 zsírsavforrás, amely javítja a hangulatot, a kesudiónak a Prozac terápiás dózisával megegyező hatása van. A kesudió a triptofán egyik leggazdagabb természetes forrása, és naponta néhány marék képes kordában tartani a szomorúságot.
És ne feledkezzünk meg a dió királyáról - a manduláról, amely cinket tartalmaz, a fő tápanyag, amely fenntartja a hangulat egyensúlyát, vasat/amely csökkenti a szellemi fáradtságot/és az egészséges zsírokat/amelyek csökkentik a szorongást /.
- KÉK KÉK
Az áfonya szuperételnek számít. Ezek a kis kerek édes tabletták nagyszerű módja a szorongás és az aggodalom enyhítésére. Az áfonya vitaminokban, fitonutriensekben (növényi eredetű tápanyagok) és számos stresszt csökkentő antioxidánsban gazdag, tökéletes táplálék, amely segít aktiválni az agy boldogsághormonjait. És nemcsak áfonya. Az acai bogyók fitotápanyagokban is gazdagok, az antioxidáns szintek meghaladják a tetőt!
- NYERS KAKAÓ
Nem titok, hogy a jó minőségű étcsokoládé miatt jól érezzük magunkat, nem? Testünk ugyanis profitál a kakaó - az alapanyag, amely a minőségi csokoládé ízét és színét adja - hatásaival. A közérzet javítására kifejtett hatásáról ismert kakaó fenil-etil-amint (ugyanazt a vegyi anyagot tartalmaz, amely az agyban keletkezik, amikor beleszeretünk), és az endorfinok felszabadulását okozza. Milyen csodálatos ürügy az öröm elkötelezettségének!
- A B-VITAMINBAN Gazdag élelmiszerek
A B-vitaminok alacsony szintje (B1, B3, B6, B9, B12) hozzájárul a hangulathoz. Ezért a B-vitaminok erős és állandó forrása rendkívül fontos a hosszú távú boldogság szempontjából.