12 egészséges táplálkozási szokás - technológia
A hagyományok sok ország étrendjében meglehetősen egészségesek - írja a zdrave.bg, és 12 egészséges szokást kínál nekünk a világ minden tájáról.
A kultúrának hatalmas hatása van az étkezési módjára.
A nyugati módra, amelyre például egyre inkább rabjaink vagyunk, jellemző: Minél gyorsabban és többet, annál jobb.
Anélkül, hogy észrevenné, az ember hozzászokik a feleslegesen nagy mennyiségű étel és ital fogyasztásához - különösen a gyorséttermekben.
Míg nyugaton és hazánkban az étkezési mód egyre torzabb és távol áll az egészséges szokásoktól, sok országban továbbra is tiszteletben tartják a hagyományos konyhát.
Mérsékelt méretű, jól kombinált adagokat szolgálnak fel, amelyeket kellemes légkörben és szeretteikkel szolgálnak fel.
Ezért nem csoda, hogy az otthoni konyha szerelmesei elegánsabbak, mint azok, akik leginkább kint szeretnek enni.
Egyél gyakrabban otthon, mint kint (Lengyelország)
Az otthoni étkezés nemcsak nagyobb kontrollt biztosít számunkra a szánkba vett ételek felett, hanem pénzt is megtakarít.
Ráadásul lehetőséget ad arra, hogy több időt töltsünk a családdal.
Egyél több diót (Afrika)
Fehérjében, egészséges zsírokban és egyéb tápanyagokban gazdag diófélék csodálatos helyettesítői lehetnek a húsnak, beleértve a csirkét is.
Afrikában a dióféléket különféle zöldségekkel és fűszerekkel együtt szolgálják fel levesek és pörköltek formájában.
Barátkozz a rizzsel és a hüvelyes családdal (Brazília)
Az Obesity Research folyóiratban megjelent tanulmány szerint a rizsben és hüvelyesekben gazdag étrend 14% -kal csökkenti az elhízás kockázatát a tipikus nyugati étrendhez képest.
Fűszerezze jól az ételt (Délkelet-Ázsia)
A thai konyha legendás csípős paprikájának legalább két étrendi funkciója van: lelassítják a táplálkozást és felgyorsítják az anyagcserét.
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a gyorsétterem az egyik fő oka a túlsúlynak, mert agyunknak nincs elég ideje jelezni a test számára, hogy az elfogyasztott étel már elegendő.
Ezért a fűszeres fűszerek hozzáadása az ételekhez hozzájárulhat a fogyás folyamataihoz.
Például a délkelet-ázsiai konyhában népszerű fűszer-kurkuma egy kurkumin nevű anyagot tartalmaz, amely elnyomja a zsírépítést és felgyorsítja az anyagcserét.
Ne hagyja ki a reggelit (Németország)
Lehet, hogy logikátlannak tűnik, ha többet fogyaszsz reggelinél, hogy lefogyj, de bebizonyosodott.
A kiegyensúlyozott étrend kora reggeli elfogyasztása (például főtt tojás, pirítós, gyümölcs) fokozza az anyagcserét és növeli az elégedettség érzését, így kevésbé fogékonyak vagyunk a nap folyamán a magas kalóriatartalmú csábításokra.
Törd meg a lábakat és karokat (India és Hollandia)
Megszoktuk, hogy a legkisebb szükség esetén azonnal beugorjunk az autóba, még akkor is, ha az élelmiszerbolt két háztömbnyire van.