12 egészséges őszi gyümölcs és zöldség
Amikor ősszel az egészséges táplálkozásról beszélünk, olyan, mintha a tökre minden figyelmét felhívnák. De ebben az évszakban biztosan nem ez az egyetlen lehetőség, ha őszi gyümölcsöket és zöldségeket keres, hogy vitaminokkal és ásványi anyagokkal töltse fel.
Itt van néhány közülük:
Almák
Semmi sem sikít "ősz", mint az alma. Gazdag antioxidánsokban - különösen a C-vitaminban, amely elősegíti az immunrendszer erősödését, sőt csökkentheti a rák kockázatát.
Ezenkívül az almában sok a probiotikus pektin, amely segíti a gyomor-bél traktus egészségét és segíthet csökkenteni a koleszterinszintet.
1 közepes almában 95 kalória, 0,3 g zsír, 25 g szénhidrát, 19 g cukor, 4 g rost található
Tök
Az őszi kísértés nemcsak a Halloween díszítésére ideális, hanem kiváló A-vitamin-forrás is, fontos a látás szempontjából. Gazdag fitoszterolokban is, amelyek segítenek csökkenteni a rossz koleszterint és a béta-karotint, amely segít megelőzni a szabad gyököket.
Egy csésze főtt tök 49 kalóriát tartalmaz, 0,2 gramm zsírt (0,1 g telített), 12 g szénhidrátot, 5 g cukrot, 3 g rostot és 2 g fehérjét.
kelbimbó
Ne hanyagolja el ezt a zöldséget. Jó vasforrás, amely segíti a testet a vörösvértestek, valamint a csontok egészsége szempontjából fontos K-vitamin kialakításában. A kis káposzta gazdag C-vitaminban. Próbálja ki őket kevés olívaolajjal, sóval és borssal megsütve, sokkal finomabbá válnak.
1 csésze (nyers káposzta) 38 kalóriát tartalmaz, 0,3 g zsírt (0,1 g telített), 8 g szénhidrátot, 2 g cukrot, 22 mg nátriumot, 3 g rostot, 3 g fehérjét.
Ábrák
Ez az őszi gyümölcs nagyszerű rostforrás, amely segíthet a koleszterinszint csökkentésében, a vércukorszint szabályozásában és a székrekedés megelőzésében. Káliumban is gazdag - fontos a vérnyomás szabályozásában.