12 egészséges étkezési szokás
A kultúrának hatalmas hatása van az étkezési módjára. Például az a nyugati mód, amelytől egyre inkább rabjaink vagyunk: Minél gyorsabb és több, annál jobb. Anélkül, hogy észrevenné, az ember hozzászokik a feleslegesen nagy mennyiségű étel és ital fogyasztásához - különösen a gyorséttermekben - kommentálta.egészség.bg.
Míg nyugaton és hazánkban az étkezési mód egyre torzabb és távol áll az egészséges szokásoktól, sok országban továbbra is tiszteletben tartják a hagyományos konyhát. Mérsékelt méretű, jól kombinált adagokat szolgálnak fel, amelyeket kellemes légkörben szolgálnak fel szeretteivel. Ezért nem csoda, hogy az otthoni konyha szerelmesei elegánsabbak, mint azok, akik leginkább kint szeretnek enni.
Egyél gyakrabban otthon, mint kint (Lengyelország)
Az otthoni étkezés nemcsak nagyobb kontrollt biztosít számunkra a szánkba vett ételek felett, hanem pénzt is megtakarít. Ráadásul lehetőséget ad arra, hogy több időt töltsünk a családdal.
Egyél több diót (Afrika)
Fehérjében, egészséges zsírokban és egyéb hasznos tápanyagokban gazdag diófélék csodálatos helyettesítői lehetnek a húsnak, beleértve a csirkét is. Afrikában, különösen Gambiában, a dióféléket különféle zöldségekkel és fűszerekkel együtt szolgálják fel levesek és pörköltek formájában.
Barátkozz a rizzsel és a hüvelyes családdal (Brazília)
Az Obesity Research folyóiratban megjelent tanulmány szerint a rizsben és hüvelyesekben gazdag étrend 14% -kal csökkenti az elhízás kockázatát a tipikus nyugati étrendhez képest.
Fűszerezze jól az ételt (Délkelet-Ázsia)
A thai konyha legendás csípős paprikájának legalább két étrendi funkciója van: lelassítják a táplálkozást és felgyorsítják az anyagcserét. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a gyorsétterem az egyik fő oka a túlsúlynak, mert agyunknak nincs elég ideje jelezni a test számára, hogy az elfogyasztott étel már elegendő. Ezért a fűszeres fűszerek hozzáadása az ételekhez hozzájárulhat a fogyás folyamataihoz.
Például a délkelet-ázsiai konyhában népszerű fűszer-kurkuma egy kurkumin nevű anyagot tartalmaz, amely elnyomja a zsírépítést és felgyorsítja az anyagcserét.
Ne hagyja ki a reggelit (Németország)
Lehet, hogy logikátlannak tűnik a reggelinél többet enni a fogyás érdekében, de bebizonyosodott - egy korán reggel jól kiegyensúlyozott étkezés (például főtt tojás, pirítós, gyümölcs) elfogyasztja az anyagcserét és növeli az elégedettség érzését, ezáltal minket kevésbé fogékony a magas kalóriatartalmú kísértésekre a nap későbbi részében.
Törd meg a lábakat és karokat (India és Hollandia)
Azonnal be vagyunk szokva ugrani az autóba, még akkor is, ha az élelmiszerbolt két háztömbnyire van. Ezzel szemben Hollandiában a kerékpárok száma magasabb, mint az embereké, a holland emberek több mint fele naponta használja a kerékpárját.