11 ok, amiért minden nap paradicsomot fogyasztanak
Ez csak Gianni Rodari író "Chipolino kalandjai" című meséjében szerepel. Signor Tomato negatív karakter. Valójában finom univerzális szuperélelmiszer antioxidánsokkal, sok vitamin és ásványi anyag.
Még 11 objektív okunk van arra, hogy szeressük a paradicsomot és minél gyakrabban fogyasszuk.
Eszünk minden nap paradicsomot
1. A szív egészsége
A paradicsomban található vegyi anyagok rendkívül hasznosak a szív egészségére.
Úgy gondolják, hogy a paradicsomlé segít a rossz koleszterinszint csökkentése érdekében vérrögképződés kockázatát, és normalizálja a vérnyomást is.
A vörös gyümölcsök káliumban, kolinban és likopinban gazdagok - a zöldségek színéért felelős pigmentek.
A Nápolyi Egyetem Orvostudományi Karának tudósai szerint a káliumban gazdag ételek mentenek meg minket a stroke-tól, és egy másik tanulmány felveti azt a hipotézist, hogy a likopin támogatja a szív- és érrendszert.
2. Segítség a fogyásban
Alacsony kalóriatartalom, alacsony zsír- és rosttartalom - mindez vonzóvá teszi a paradicsomot azok számára, akik fogyni szeretnének.
Javítsa az emésztést
A paradicsom segít javítani a szív- és érrendszer, valamint a máj működését, és megakadályozza a székrekedést is.
3. Látásélesség
A paradicsom nemcsak likopinban, hanem más karotinoidokban is gazdag, nevezetesen béta-karotinban, luteinben és exasantinban. Ezek a vegyületek a szem egészségének megőrzése érdekében, mivel segítenek javítani a látást és csökkenteni az életkorral összefüggő degeneráció, szürkehályog és más szembetegségek kockázatát.
4. A vércukorszint ellenőrzése
Paradicsom - ez jó élelmi rost és B-vitamin forrás. Alacsony glikémiás indexük is van, különösen friss formában - a főtt paradicsomban kissé megnő.