10 tény és 10 mítosz az energiaitalokról
Az energiaitalok egyre népszerűbb termék. A globális energiaital-piac értéke várhatóan 2021-ben közel 55 milliárd eurót fog elérni - írja a CNN. A testre gyakorolt hatásuk témája azonban többször ellentmond az egészséges táplálkozás szakértőinek, az orvosoknak és az egészségügyi szervezeteknek a véleményével, nagyrészt negatív képet alkotva a termékről.
Íme néhány tudományos kutatáson alapuló tény, amely eloszlathatja az energiaitalok "ártalmáról" szóló mítoszok egy részét.
1. Az energiaitalok támogatják a szívműködést
A témával kapcsolatos vizsgálatok azt találták, hogy az energiaitalok fogyasztása megelőzheti a szívrohamokat.
2. Az energiaitalok több hozzáadott összetevőt tartalmaznak, amelyek pozitívan befolyásolják az egészséget
Az energiaitalok a kávéval ellentétben gyakran tartalmaznak más hasznos és energizáló összetevőket, például B-vitaminokat és glükuronolaktont - aminosavat, amely elősegíti a felszívódást.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) az energiaitalok pozitív hatásaként határozza meg a megnövekedett erélyt és figyelmet, valamint a fizikai munka közbeni kitartást. Valójában az energiaitalok fogyasztása optimálisabb teljesítményt nyújt a sportolóknak az edzés során.
A következtetések között szerepel, hogy a B-vitaminok, amelyek általában az energiaitalokban találhatók, elengedhetetlen részét képezik az egészséges étrendnek, mivel elősegítik a hatékony anyagcserét, az idegrendszer megfelelő működését, és csökkentik a fáradtságot és kimerültséget. A pantoténsav, amely szintén B-vitamin, támogatja a mentális funkciókat.
Az energiaitalok gyakran tartalmaznak taurint - az emberi test egyik leggyakoribb aminosavat, amely támogatja az idegek fejlődését és szabályozza a vér nátriumszintjét. A taurin megtalálható a húsban, a tenger gyümölcseiben és még az anyatejben is.
(3) Az energiaitalok gyártását az Európai Unióban szigorúan szabályozni kell
Az élelmiszer-információs rendelet (EU) 2014 óta szabályozza a koffein tartalmú italok címkézését. Az előírások előírják, hogy a termékben található koffein mennyiséget mindig fel kell tüntetni a csomagoláson. Ez lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy megalapozott döntéseket hozzanak.
4. A koffein javítja a memóriát
Egy 2001-es tanulmány szerint az energiaitalok fogyasztása javította a memóriát és csökkentette a válaszidőt. A kerékpárosok körében végzett 2009-es tanulmány szerint az energiaitalok növelik a résztvevők kitartását.
5. Az energiaitalok lehetővé teszik a koffein gyorsabb felszívódását
Az energiaitalokat gyorsabban fogyasztják, mint a kávét - miközben hidegek. Ez lehetővé teszi a koffein közvetlen bejutását a véráramba.
6. Az energiaitalok feltölthetik az immunrendszert
Az energiaitalokban található antioxidánsok erősítik az immunrendszert.