10 mítosz az ízületi gyulladással járó ételről Artilene - Mozogj!
itt vagy
10 ételmítosz az ízületi gyulladásról
Adminisztrátor: 2018.07.16
Édesanyád, szomszédod vagy munkatársa valószínűleg mesél neked valamilyen ételről, amelyet elkészíthetnek ízületi fájdalom elviselhetőbbé vagy erősíteni. Ezért készítettünk néhány tényt az ételekről, amelyeket általában a fájdalom enyhítésére szánnak gyulladás.
Zselatin és kollagén
A zselatin kollagénből készül. De nincs bizonyíték arra, hogy a kocsonya elfogyasztása vagy a zselatin oldat fogyasztása enyhíti ízületi fájdalom. Az oszteoartritiszes fájdalom esetén a kollagén-hidrolizátum vagy a denaturálatlan kollagén beviteléről szóló tanulmány eredményei vegyesek, de ígéretesnek tűnnek. Artilene jó forrása a kollagénnek és a hialuronsavnak. Összetevőiről itt olvashat bővebben
Pektin
Vannak, akik a gyümölcspektint (a lekvárok és zselék készítéséhez használt zselatinszerű anyagot) feloldják a szőlőlében. De nincs tudományos bizonyíték arra, hogy ez a megoldás enyhíti az ízületi gyulladás fájdalmait. A pektin egyfajta élelmi rost, amely egészségügyi előnyökkel jár. De a cukorszőlő léhez adva megakadályozhatja a fogyást.
Lúgos diéta
A savas ételeket (például húst és feldolgozott ételeket) gyulladás okozásával vádolták. Egyesek szerint lúgosító ételek, például gyümölcsök, zöldségek és specifikus gabonák fogyasztása helyreállítja a szervezet megfelelő pH-egyensúlyát. De sok tényező befolyásolja a pH-t, például a vesék működése. De biztosan nem hibázhat, ha kevesebb feldolgozott ételt, valamint több gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt.
Citrusfélék
A citrusféléket éppen savtartalma miatt tekintik a gyulladás okának. De gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban, és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ne feledje, hogy a grapefruitlé kölcsönhatásba léphet az ízületi gyulladásra felírt egyes gyógyszerekkel.