10 legnépszerűbb világhírű séf © a 10 legnépszerűbb
Manapság a szakácsok nemcsak az éttermekben, ahol főszakácsok, hanem a televíziós főzőműsorok és az általuk kiadott könyvek körében is nagyon népszerűek. Az alábbi rangsorban felsoroltuk a világ legjobb szakácsait, akik elnyerték hírnevüket annak a szenvedélynek és szorgalomnak köszönhetően, amellyel a legjobb recepteket kínálják.
Ahhoz, hogy valóban sikeres és jó szakács legyél, először kreatívnak kell lenned, kreatív szemlélettel és fantáziával. Másodszor, Radi Stambolov séf szerint az érzékek provokációjának a következő sorrendben kell lennie: megjelenés, illat, tapintás, hallás, ízlés. A cél az, hogy az alkotások ne csak a gyomrot, hanem az összes érzéket is kielégítsék. Íme 10 legnépszerűbb világhírű séf.
1. Gordon Ramsey James
Gordon Ramsey James Skóciában született, 1966-ban. 19 évesen fedezte fel a főzés iránti szenvedélyét. 1998-ban megnyitotta első éttermét, amely rövidesen három Michelin-csillagot nyert. Ma Gordon ma már világszerte elismert éttermeket nyit az egész világon, amelyek több csillagot hoztak neki. 2006-ban az ipari szolgáltatásokért elnyerte a Brit Birodalom Rendjét. Nagy népszerűségre tett szert kulináris televíziós műsorai "The F-Word", "Ramsay's Kithen Nightmares" és "Hell's Kithen" című műveivel. Gordonnak és feleségének Tanának négy gyermeke van, egy bulldog és két macskája.
2. Jamie Oliver
Jamie Oliver az egyik legkedveltebb tévés személyiség és az egyik leghíresebb brit kulináris szakértő. Essexben nőtt fel, ahol szülei családi étteremmel rendelkeznek, ahol Jamie gyakran segített a konyhában. 2010 augusztusában Jamie Oliver - A Culinary Revolution megkapta a legjobb valóság sorozatért járó Emmy-díjat, és Jamie 30 perces ételei című könyve a brit történelem egyik leggyorsabban eladott könyve lett. Foglalkozik a sziget népszerű luxusétteremláncával, a "James Italian" -val is, amely fiatalok számára nyújt képzést és a legmagasabb minőségű ételeket állítja elő. Jamie Londonban és Essexben él feleségével, Jules-szel és négy gyermekével.
3. Thomas Keller
Thomas Keller amerikai szakács, vendéglős és szakácskönyv szerző. Kalifornia kaliforniai 1996-os legjobb séfje és Amerika 1997-es legjobb séfje. A Yountville-i The French Laundry étterme régóta a világ legjobb 50 étterme győztese. Ő az egyetlen amerikai szakács, három Michelin-csillaggal két különböző étteremben.
4. Wolfgang Puck
Wolfgang Puk neve az étterem és a kulináris művészet terén elért eredmények szimbóluma. Ausztriában született, és édesanyja ösztönözte, hogy kezdjen el főzni. Fiatal korában Franciaország népszerű éttermeiben dolgozott, 24 évesen Amerikába távozott. Vállalkozása három egységből áll, a Wolfgang Puck Fine Dining Group, a Wolfgang Puck Catering és a Wolfgang Puck Worldwide, amelyek inspirálódtak és ugyanazt a filozófiát követik: esznek, szoktak, élnek. Wolfgang Puck feleségével és három fiával Los Angelesben él.
5. Rachel Ray
Rachel Ray amerikai szakács, szerző és népszerű tévés személyiség, de nem étteremtulajdonos. Szindikált napi életmód beszélgetős műsort és számos népszerű kulináris műsort vezet, például 30 ételt, Rachel Ray finom utazásait és napi 40 dollárt. A 30 étkezés alapján receptkönyvet jelentet meg. Rachel kétszer nyerte a Daytime Emmy-t. 2010-ben a Cooking Chanel új műsora indult.
6. Todd English
William Todd English híres szakács, vendéglős, szakácskönyv-író és tévés műsorvezető. Bostonban él, és a Todd English and Olives éttermekkel rendelkező Food Trip főzőműsora miatt népszerű. 2012-ben étterme P.U.B. Las Vegas-ban szerepel a Kulináris Hírességek Csarnokában. Todd a Delta Air Lines szakácsa is.
7. Rocco di Spirito
Rocco di Spirito amerikai szakács, népszerű olasz-amerikai konyhája és innovatív fúziós főzési stílusa miatt. Az Amerikai Kulináris Intézetben végzett. Kilenc szakácskönyv jelent meg, és a legújabb "A napi diéta" bestseller lett. A fogyás megfelelő táplálkozási receptjeit tartalmazza. Rocco maga körülbelül 15 kg-ot fogyott, így főzött és evett. 2012-ben elindította a "Most egyél!" Című műsort, 2013-ban pedig a Food Netwok "Restaurant Divided" kulináris valóságműsorának volt a házigazdája.
8. Anthony Bourdain
Anthony Bourdain népszerű szakács, szerző és televíziós személyiség. 2000-ben megjelent a „Bizalmas a konyhából” című bestsellere, és a könyv sikere oda vezetett, hogy elindult az „A Cook's Tour” tévésorozat, amely világszerte bemutatja utazásait a tökéletes étel után . 2005-ben elindult az "Anthony Bourdain: Nincs késés". Anthony Bourdain volt a Brasserie Les Halles étterem séfje. 2018. június 8-án befejezte életét.
9. Emeril Lagas
Emeril Lagas kulináris tapasztalatait édesanyjától, a cukrászművészetet pedig a pékségtől kapta, ahol tinédzserként dolgozott. Később Párizsba és Lyonba utazott, ahol elsajátította a klasszikus francia konyha részleteit. Az Everil jelenleg 13 étterem tulajdonosa és séfje Amerikában. 18 legnépszerűbb szakácskönyv szerzője. Ő az "Emeril's Florida" című tévéműsor vezetője is. 2002-ben Lagos létrehozott egy alapítványt, amely oktatási programokat vezet a gyermekek számára.
10. Guy Fieri
Guy Fieri népszerű amerikai vendéglős, szerző és televíziós személyiség. Diákként perecet árult és mosogatott, hogy pénzt keressen a franciaországi gasztronómiai képzésre. Jelenleg egy kulináris műsort vezet az Élelmiszer Hálózaton, emellett öt étterem tulajdonosa. Hat könyve jelent meg, ezek közül három társszerző. Guy Észak-Kaliforniában él feleségével és két fiával.
Iskolája történész, Iván nem bánja, ha kilép a múltból, és egy pillantást vet a jövőre. Zene, mozi, történelem, egzotikus vakációs helyek ... ezekről a témákról szeret beszélni.