10 hiba, amely lassítja az anyagcserét
Manapság alig akad olyan ember, aki ne tudná, hogy az anyagcsere az életkor előrehaladtával lelassul. A tudósok viszont folyamatosan új kutatásokat végeznek a problémával kapcsolatban. Kiderült, hogy átlagosan a nők évente 600 grammnál többet adnak hozzá, elérve a felnőttkort - elég ahhoz, hogy elérjék a 18 extra fontot 50 évesen, ha nem küzdenek a hormonok, az izomvesztés és a stressz hatásával, ami lelassítja a zsírégetést.
Szerencsére ez nem elkerülhetetlen, és vannak módok a probléma kezelésére.
De először - a legfontosabb: annak érdekében, hogy ne gyarapodjon többet a 18 font, győződjön meg arról, hogy az étrendben lévő kalória nem haladja meg a 400-at - elegendő a szervezet üzemanyagához és a jó érzéshez.
Az anyagcsere felgyorsításához a következő szabályokat dolgozta ki Dan Benardo és Tammy Lakatosh, a Georgia Állami Egyetem, USA.
1. Nem eszünk eleget
A fogyáshoz csökkentenünk kell a kalóriákat, de nem szabad túlzásba vinni. Ha túl alacsonyan megyünk le, kettős csapást mérünk az anyagcserénkre.
Ha kevesebbet eszel, mint amire az alapvető biológiai funkciókhoz van szükség (a nők többségében napi körülbelül 1200 kalória), a tested felszabadítja az anyagcseréd fékeit. Emellett értékes és kalóriát égető izomszöveteket kezd el "enni", hogy megkapja a szükséges energiát. Egyél annyit, hogy ne éhes legyél - tanácsolják a tudósok. Az egészséges harapnivaló ebéd előtt és után a három fő étkezés között megtartja az anyagcserédet Ha 3-4 óránként eszik, akkor jól fogja érezni magát, és megakadályozza a túlevést a nap későbbi részében.
2. Kerüljük a koffeint
A koffein a központi idegrendszer serkentője, ezért kedvenc napi egy-két kávénk 5-8% -kal növelheti az anyagcserét - körülbelül 98-174 kalória naponta. Egy csésze zöld tea 12% -kal növelheti azt egy japán tanulmány szerint. A kutatók úgy vélik, hogy a legnagyobb hatást a teában lévő katechinek - a zsírokat lebontó természetes antioxidánsok - fejtik ki.
3. Hangsúlyozzuk a "fehér" szénhidrátokat - a túlzott feldolgozás és finomítás termékét
A fehér kenyér, a fehér rizs és a burgonya határozottan olyan élelmiszerek, amelyekkel nagyon óvatosnak kell lennünk. Jobb helyettesíteni őket teljes kiőrlésű kenyérrel, tésztával, gyümölcsökkel és zöldségekkel. Tanulmányok azt mutatják, hogy egyes rostok akár 30% -kal növelik a zsírégetést. És azok a nők, akik többet fogyasztanak ezekből az ételekből, kevesebb súlyt kapnak. A cél napi legalább 25 gramm rost.
4. Az ivott víz szobahőmérsékletű
Német kutatók azt találták, hogy napi 6 pohár hideg víz napi 50 kalóriával növelheti az anyagcserét - ez elegendő ahhoz, hogy egy év alatt 2 fontot fogyjon. Az anyagcsere felgyorsulása összefügg azzal a munkával, amelyet a test végez a hideg víz testhőmérsékletre melegítésére.
5. Ételünk tele van peszticidekkel
Kanadai kutatók arról számolnak be, hogy az emberek, akik szerves klór-peszticidekkel kezelt ételeket fogyasztanak (amelyek a zsírsejtekben lerakódnak), nehezen fogynak, mert a méreganyagok befolyásolják az energiaégetés folyamatát. Egy másik tanulmány szerint a peszticidek közvetlen súlygyarapodást okozhatnak. Ezért mindig jó biotermékeket választani.