10 hasznos étel őszre Az első hét
A levegő egyre hűvösebb, a nap rövidebb, az utcákat és kerteket fokozatosan lehullott levelek borítják - egyértelmű, hogy már itt az ősz. De megvannak a jó oldalai is. Ez a gyümölcsök és zöldségek leggazdagabb szezonja. A változatosság valóban lenyűgöző, és teljes mértékben ki kell használnunk. A tápanyagokban és fitokemikáliákban gazdag színes őszi zöldségek és lédús gyümölcsök nemcsak érzékeink örömét jelentik, hanem segítenek immunitásunk építésében és testünk felkészítésében a hosszú téli hónapokra.
10 őszi gyümölcsöt és zöldséget kínálunk Önnek, amelyeket nem szabad kihagynia minden nap a menüjéből.
Almák
Amikor egészséges ételekről beszélünk, mindig az almával kezdjük. És ez nem véletlen. Ennek egyik oka, hogy flavonoidokat tartalmaznak, amelyek az egyik legerősebb antioxidáns. Ezenkívül az almának nagy egészségügyi előnyei vannak - a legegyszerűbb fogmosás módjától étkezés után, a rák kockázatának csökkentése érdekében. Itt van még két ok, hogy felvegyük őket a napi menübe, különösen az őszi szezonban. Először is, erős gyulladáscsökkentő és antiallergiás tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek képesek leküzdeni az ebben a szezonban gyakori fertőzéseket és allergiákat, másrészt - kiválóan hatnak a bőrödön, egészségesek és szépek.
Vörös áfonya
Az áfonya ízletes, lédús és egészséges gyümölcs, amelynek szezonja ősz. Alacsony kalóriatartalmúak, és szó szerint tele vannak szívre egészséges antioxidánsokkal - antocianinokkal. Ez a gyümölcs fontos szerepet játszik az ínybetegségek, a szájüreg gyulladásának, a húgyúti fertőzéseknek és a rák különböző formáinak kezelésében is. A friss áfonyát szeptembertől decemberig találhat, bár általában gyümölcslé formájában szedjük, vagy különféle szószokhoz használjuk.
Tök
Az ősz egyik legjellemzőbb étele kétségtelenül a tök. Ha sorban látjuk őket a piacokon, akkor a nyár mögöttünk van. Tök jól be van töltve hasznos béta-karotinnal, C-vitaminnal és folsavval. Még a magjuk is gazdag tápanyagokban, és jó forrás a cink és az omega-3 zsírsavak számára.
Nem szabad figyelmen kívül hagyni egy másik hasznos tulajdonság. A hideg őszi szél negatívan hat bőrünkre. Hebeg és kiszárad. Azáltal, hogy a tököt a napi étrend részévé tesszük, hidratálással és táplálással segíthetjük a bőrt a kedvezőtlen időjárásban.