10 étel, amelyet kerülni kell az ízületi fájdalmak esetén - egészséges minden nap - Egészségügyi és wellness hírek
Az ízületi fájdalom kellemetlen érzéssel, gyulladással és fájdalommal jár együtt a test adott ízületében.
Ez nagyon gyakori probléma, és bárkit érinthet, kortól és nemtől függetlenül.
Ez a fajta fájdalom lehet akut vagy krónikus, valamint enyhe vagy súlyos, lehetetlenné téve az ízület használatát.
Az ízületi gyulladás és a köszvény az ízületi fájdalom két fő oka. Az ízületi fájdalom izomfeszültség, csonttörés vagy elmozdulás, bursitis, fibromyalgia, leukémia és lupus következménye is lehet.
Bármi legyen is az oka, az ízületi fájdalom gyógyszerekkel, testmozgással vagy alternatív gyógyszerekkel kezelhető. A diéta kulcsfontosságú szerepet játszik az ízületi fájdalmak kezelésében is.
Bár számos gyulladáscsökkentő étel létezik, mint például a gyömbér, a kurkuma és a fokhagyma, amelyek segítenek a fájdalom elleni küzdelemben, vannak olyan ételek is, amelyek ízületi fájdalmat okoznak.
Ha ízületi fájdalmai vannak, el kell kerülnie bizonyos ételeket, amelyek gyulladást és fájdalmat okozhatnak.
Íme a legjobb 10 étel, amelyet elkerülni kell, ha ízületi fájdalma van:
1. Kolbász és vörös hús
A feldolgozott hús és a vörös hús olyan vegyi anyagokat tartalmaz, mint a nitritek és purinok, amelyek fokozzák a gyulladást és a fájdalmat a szervezetben.
Az elfogyasztásra kész élelmiszerekben sok a toxin, az úgynevezett glikációs végtermék (AGE), amelyek gyulladást okozhatnak.
Ezenkívül a Proceedings of the National Academy of Sciences által közzétett 2014-es tanulmány megjegyzi, hogy a vörös húsból származó glikánok stimulálják a szisztémás gyulladás kialakulását és a rák progresszióját.
Az American Journal of Clinical Nutrition ugyanebben az évben megjelent másik tanulmány összefüggést mutatott a vörös húsfogyasztás és a gyulladás biomarkerei között.
Próbáljon meg több friss zöldséget és gyümölcsöt enni kolbász és feldolgozott hús helyett.
2. Finomított és mesterséges cukrok
Nagy mennyiségű cukor emeli a szervezet AGE szintjét is, amelyek gyulladást okoznak. Ezenkívül a cukor kiváltja a citokininek nevezett gyulladásos anyagok felszabadulását a szervezetben.
Magas kalóriatartalmával a túlzott cukorbevitel súlygyarapodáshoz is vezet, ami nagyobb nyomást gyakorol az ízületekre és fokozza a fájdalmat.
A cukorral édesített szénsavas italok szintén nem tesznek jót a szervezetnek. Az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett, 2014-es tanulmány megállapította, hogy a cukorral édesített üdítők rendszeres fogyasztása növeli a nőknél a reumás ízületi gyulladás kockázatát, függetlenül más étrendi és életmódbeli tényezőktől.
Kerülje a cukros italokat, például üdítőket, édesített gabonaféléket, gyümölcsitalokat és puncsokat, valamint cukorral töltött ételeket, például süteményeket, cukorkákat és csokoládékat - desszerteket.
Finomított cukor és mesterséges édesítőszerek helyett válasszon olyan természetes édesítőszereket, mint a stevia, a méz vagy a melasz.
3. Tejtermékek
A tejtermékek szintén hozzájárulnak az ízületi fájdalmakhoz. A tejtermékekben található kazein fehérje magas szintje gyulladáshoz és fájdalomhoz vezet.
A Felelős Orvostudományi Orvosok Bizottságának jelentése szerint ez a fajta fehérje akár az ízületek körüli szöveteket is irritálhatja.
Még a teljes tejtermékekben, például a tejben, a vajban és a sajtban található telített zsírok is gyulladást okozhatnak a zsír- vagy zsírszövetben, ami viszont fokozza a fájdalmat.
Kerülje a pasztőrözött tejtermékeket, ha ízületi fájdalom vagy bármilyen más típusú krónikus fájdalom szenved. Ehelyett igyon mandulatejet, tofut és más nem tejtermékeket. Akár átválthat a nyers ételekre is.
4. Kukoricaolaj
A kukoricaolajban magas az omega-6 zsírsavtartalom, ami a gyulladásgátló vegyi anyagok termelését okozhatja a szervezetben.
A Journal of Nutrition and Metabolism folyóiratban közzétett 2012-es tanulmány megállapítja, hogy az omega-6 zsírsavak fokozott bevitele potenciális gyulladásos folyamatokhoz vezethet, és számos gyulladásos betegséget súlyosbíthat.
A sáfrány-, napraforgó-, szója- és mogyoróolaj, valamint a szőlőmagolaj, a majonéz és sok salátaöntet is gazdag omega-6 zsírsavakban.