10 csodálatos dolog, ami a testeddel történik, ha leállítod a cukortárgyakat
Afrika Stúdió/Shutterstock
Február 23 2019, 15:00.
7. Korlátozni fogja az energia hirtelen csökkenését
Gyakran érzi magát felfrissülve és élve, és néhány percig tapasztal egy energiacsökkenést? Ezután leggyakrabban valami gyorsétteremhez nyúl, például szendvicshez, salátához, szénsavas italhoz koffeinnel vagy kávéhoz cukorral és tejszínnel. A felsorolt ételek és italok minden bizonnyal gyors lendületet adnak, de ugyanolyan gyorsan kimerül az általuk szolgáltatott energia is. Emellett az az energia, amelyet a test nem tud felhasználni, zsírként halmozódik fel. Ez a folyamat kimerültebbé, ingerültebbé és szomjasabbá teszi, hogy újra és újra megismételje a folyamatot, és minden alkalommal felhalmozódik bizonyos mennyiségű testzsír. Mivel ezek az ételek nagyon gyorsan lebomlanak, a vércukorszint emelkedik, és az agy abbahagyja az orexin, egy neuropeptid termelését, amely felelős ébren és aktívan érezni magát. A test energiaellátásával kapcsolatban testünk főleg kétféle energiát használ fel - cukrokat és zsírokat. A zsírok fogyasztása üzemanyagként jó megoldás, mivel ezek a legmagasabb energiaértékkel bírnak (1 gramm zsír 9, míg 1 gramm szénhidrát 4 kalóriát tartalmaz).
A szénhidrátok esetében a szénhidrátok forrása határozza meg, hogy testünk meddig fér hozzá ehhez az energiához. Sajnos a legtöbb ember alkalmazta és kényszerítette a cukor használatát fő energiaforrásként, amely a zsírokhoz és a komplex szénhidrátokhoz képest sokkal gyorsabban ég, ami energiacseppeket és fáradtságot okoz. Egy patkányokon végzett vizsgálat kimutatta, hogy az alacsony zsírtartalmú, magas cukortartalmú étrend, valamint a finomított lisztek csoportja nemcsak elhízott a kiegyensúlyozott étrenddel összehasonlítva, hanem nagyobb valószínűséggel dolgozott jutalomért is. ismered az érzést? Ez arra utal, hogy egy adott feladat vagy munka elvégzése után jutalmazzunk káros ételekkel és italokkal. Azáltal, hogy a cukrot és az egyszerű szénhidrátokat egészséges zsírokkal és komplex szénhidrátokkal helyettesíti, mint fő üzemanyagforrást, könnyedén korlátozhatja az energiahiányt, amely rosszul érzi magát, megzavarja az étrendet, és olyan ételekhez folyamodik, amelyekről tudja, hogy károsak.