Zsírok és szénhidrátok az izomtömeg növelésére
Feltöltés tömeg elképesztően egyszerű - ha ismeri ennek a játéknak a szabályait. A próbák módszerét és a bizonyítékokat olyan legendák igazolták, mint Arnold Schwarzenegger, Frank Zane és Franco Columbus. Ezek az úttörők betették a modern tudomány tömegét testépítő táplálkozás.
Hagyományosan, ha súlygyarapodásról vagy izomtömeg-próbálkozásról van szó, a szénhidrátok jelentik a középpontot a testépítő és a súlygyarapodási céljai között fennálló kalória-különbségek leküzdésében. Ennek oka az, hogy a szénhidrátok fehérjetárolók. Ezek hatására a szervezet felszabadítja az inzulint, amely a rendelkezésre álló tápanyagokat a vérbe húzza, és felszabadítja őket (aminosavak az izom felépítésére), vagy elraktározzák (a felesleges kalóriákat zsírként tárolják). Gyors anyagcserével rendelkező ember számára a komplex szénhidrátok napi 6-szoros bevitele elősegíti az izomvesztést és elősegíti a makrotápanyagok (szénhidrátok, zsírok, fehérjék) tárolását, nem pedig a pazarlást.
Most, hogy mennyi szénhidrátot kell bevenni a napi rutinjába, probléma merül fel azokban az időszakokban, amelyek során ezeket figyelembe kell venni a hatásuk maximalizálása érdekében.
A szénhidrátfogyasztás fő ideje a fehérjetároló anabolikus képességek kihasználása érdekében reggel, amint felébred (mivel legalább 6-8 órán át nem evett, és a kortizol szintje megemelkedett), és poszt után - az edzés során magas glikémiás szénhidrátok okozzák az inzulin tüskét, amely az aminosavakat kivonja a vérből és továbbítja az izomszövetbe.