Zsírok, cukor és só mennyire hasznos 26 - Fotógalériák

cukor
A leghasznosabbak a növényi olajban vagy a halban található telítetlen zsírsavak. Minél folyékonyabb a zsír, annál több telítetlen zsírsav van benne. A telített zsírsavak növelik a koleszterinszintet, és főleg olyan állati termékekben találhatók meg, mint a vaj, a hús vagy a kolbász.

Nem terjedhetnek ki többet, mint 10% napi kalóriabevitel. Ne érjen az ún. A chipsben lévő edzett növényi zsírok például tanácsot adnak a táplálkozási szakembereknek.