Zsálya (Salvia) - Tea receptek és 5 előny - Egészség
A zsálya olyan gyógynövény, amelynek számos ígéretes egészségügyi hatása van.
Magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik, és elősegítheti a száj egészségének fenntartását, támogatja az agy működését, és csökkenti a vércukor- és koleszterinszintet.
Salvia tea recept
Természetes koffeinmentes ital, a zsálya tea mind a nap, mind az éjszaka folyamán forrón és jégen is bevehető anélkül, hogy álmatlanságot és elalvási nehézséget okozna.
Hozzávalók
- 4 pohár vizet
- friss zsályalevél (kb. 45 levél)
- 2 evőkanál cukor
- 1 1/2 teáskanál citromhéj
- 3 evőkanál citromlé
Az előkészítés lépései:
- Tegye össze az összetevőket.
- Tegye a vizet a tűzhelyre, amíg forr.
- Forraljuk tovább a vizet, és adjuk hozzá a zsálya leveleket, a cukrot, a citromhéjat és a citromlevet. Keverje meg jól.
- Hagyja 20-30 percig, időnként megkeverve.
- Szűrjük át.
- Tálaljuk forrón vagy jéggel hűtve.
A bölcs (Salvia officinalis) legendája
Ez egy varázslatos erőkkel felruházott misztikus növény, számos mítosz létezik erről a szent növényről: a legenda szerint csak ez a virág védte Szűz Máriát, amikor Jézus csecsemőjével Heródes király katonái karjaiban menekült, és mint hála jeleként korlátlan erővel ruházta fel a növényt, hogy megmentsen emberi életeket és mindenkor meggyógyítsa az embereket minden betegségtől.
A név a latin "salvare" szóból származik, ami gyógyítást, mentést jelent.
A leveleket (Salviae folium) és a virágzó légi részeket (Salviae Herba) terápiás célokra használják, amelyeket a virágzás elején, május-június hónapokban gyűjtöttek.
Milyen előnyei vannak a zsályának ?
A zsályának erős és földi aromája van, ezért általában kis mennyiségben használják.
Tele van azonban különféle fontos tápanyagokkal és vegyületekkel.
A zsályát természetes tisztítószerként, növényvédő szerként és szertartásként is használják a zsálya lelki égetéséhez vagy elkenéséhez.
Ez a zöld gyógynövény frissen, szárítva vagy olajosan kapható - és számos egészségügyi előnye van.
A zsálya egészséges adag vitamint és ásványi anyagot tartalmaz
Egy teáskanál (0,7 gramm) őrölt zsálya tartalmaz (2 megbízható forrást):
- Kalóriák: 2
- Fehérje: 0,1 gramm
- Szénhidrátok: 0,4 gramm
- Zsír: 0,1 gramm
- K-vitamin: A referencia napi bevitel (RDI) 10% -a
- Vas: A KFI 1,1% -a
- B6-vitamin: A KFI 1,1% -a
- Kalcium: A KFI 1% -a
- Mangán: A KFI 1% -a
Mint látható, kis mennyiségű zsálya csomagolja a napi K-vitamin szükségletének 10% -át (2 Megbízható Forrás).
A zsálya kis mennyiségben tartalmaz magnéziumot, cinket, rézet és A-, C- és E-vitaminokat is.
Sőt, ez az aromás fűszer koffeinsavat, klorogénsavat, rozmaringsavat, ellagsavat és rutint tartalmaz - amelyek mindegyike szerepet játszik az egészségre gyakorolt jótékony hatásában (3 Megbízható forrás).
Enyhítheti a menopauza tüneteit
A menopauza alatt a test természetes ösztrogénhullást tapasztal. Ez sokféle kellemetlen tünetet okozhat.
Tünetei: hőhullámok, túlzott izzadás, hüvelyi szárazság és ingerlékenység.
A menopauza tüneteinek csökkentésére hagyományosan szokásos zsályát alkalmaztak egy 2013-as tanulmány szerint.
A túlzott használat szívdobogáshoz, a vérnyomás éles emelkedéséhez és légszomjhoz vezet.
A Salvia gyógynövény kémiai összetétele
Illóolajok - 1,5-5,5% (szalvinol vagy absintol, tujon, alfa- és béta-pinene, linalil-acetát, kámfor, borneol, cineol stb.), Keserű diterpén-összetevők (pikrosalvin).
Tartalmaz továbbá pentaciklusos triterpéneket (ursol-, krategol- és oleanolsav), szterineket (β-szitoszterin, stigmaszterin), ösztrogén vegyszereket, gyantákat, szerves savakat (nikotinsav, koffeinsav, fumársav).
Gyógyító célok Salvia-tól
Gyógyászati célokra a zsálya leveleit használják - egy gyógynövény a százéves zsálya számára, amely valójában a gyógynövény csodálatos aromáját terjeszti.
A levelekből teát készítenek, de ne feledje, hogy a sok zsályafaj közül néhány, különösen a "sage divinorum", kábító hatású, és nem szabad túlzásba vinni.
A Salvia divinorum erős hallucinogén, bár hatása rövid ideig tart. Ezt a fajta zsályát rágással, dohányzással vagy tinktúraként veszik fel, és ennek hatását nevetés és eufória fejezi ki.