Zöldbab a kolostori húsboltból, a De De Kristinából

Zöldbab a kolostor szerint hússal/hús nélkül

Finom étel, amire emlékszem nagymamámtól és anyámtól, de természetesen a stílusom szerint készítem ... ❤

Zöldbab a kolostor szerint hússal/hús nélkül ❤

TERMÉKEK 7-8 adagra:

• 1500 g zöldbab
• 1 kg hús (sertés, marhahús, birka, nyúl, csirke, pulyka stb.), Választható
• 2 hagyma (kb. 350–400 g)
• 3-4 sárgarépa
• Olaj vagy olívaolaj
• 1-2 teáskanál cukor
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint, választható
• Száraz fokhagyma, opcionális
• 1-2 evőkanál paprika
• 1-2 evőkanál szárított menta
• 300 g paradicsomos salsa vagy 400 g friss, darált paradicsom
• 1 fej fokhagyma
• Fél csomó friss petrezselyem

---