Zöld pizza - TiKicKOOKING TiKi

pizza

Káposzta pizza

Tender káposzta (fehér vagy göndör)
Só, bors
Vaj vagy ghee

Házi lyutenitsa (recept)
Sajt
Sajt
Olajbogyó

A káposztát apróra vágjuk, akárcsak egy salátát. Adagonként egy teljes, 300 milliliteres káposztás tálat számolunk. Öntsön kb. 1 cm vizet az edénybe. Forraljuk és sózzuk. Tegye a káposztát belsejébe és párolja 10 percig, amíg kissé megváltozik a színe és megpuhul. Állítsa le a tűzhelyet, szűrje le a káposztavizet, és adjon hozzá egy darab vajat, hogy megolvadjon. Fűszerezzük fekete borssal.