ZÖLD Dió - Likőr - Magazin nőknek
A zöld dió kétségtelenül felbecsülhetetlen értékű ajándék a természettől. Gyakran előfordulnak nagyvárosokban, de ha inkább egy különleges helyről szerezzük be őket, akkor ez egy remek alkalom arra, hogy pikniket szervezzünk egy parkban, hegyen vagy a legközelebbi faluban, és ezáltal kombináljuk a hasznosat a kellemesgel. Fontos, hogy azok a fák, amelyekből a diót szedjük, szépek, egészségesek és nagyok legyenek, a szedés legjobb ideje június elejétől, legkésőbb június 23-ig tart. Ha a héj vágásakor azt látjuk, hogy az anyák belsejében nem kezdett kialakulni héj, ez biztos jel, hogy az anyák még fiatalok és biztonságosan szedhetjük őket. Ezután felhasználhatjuk őket az egészség, a szépség különféle receptjeihez, és itt néhány érdekes javaslatot mutatunk be a zöld dió likőrrel kapcsolatban.
Diólikőr 1. típus:
1 liter pálinka vagy orvosi alkohol
40 db kis zöld dió
A zöld diót apróra vágjuk, palackba tesszük és pálinkával vagy orvosi alkohollal öntjük. Az üveget 6-7 hétig hagyjuk állni a napon. A cukrot 2 pohár vízzel cukorszirupban felforraljuk, és 750 g-ot hozzáadunk 1 liter előzőleg leszűrt léhez. Szűrjük újra, ezúttal szűrőpapíron, és öntsük üvegekbe.
Dió likőr, 2. típus:
1 liter pálinka vagy tiszta orvosi alkohol
1l. vörösbor
40 db kis zöld dió