Zabpehely - 5 egészséges

Táplálás

Zabpehely - 5 egészségügyi előny

Legyen szó gluténallergiáról vagy glutén intoleranciáról, vagy csak más okokból követi a gluténmentes étrendet, a zabpehely biztonságos választás a receptjeihez. Valójában ez az egyik legjobb gluténmentes liszt, amelyet felhasználhat, mert tele van nélkülözhetetlen tápanyagokkal. A zabpehely tartalmaz rost, fehérje, mangán, szelén, foszfor, magnézium, vas, kálium és cink, egyéb tápanyagok között. Gazdag diós íze miatt a zabpehely számos receptben felhasználható, többek között pékárukban, például kekszben. Tanulmányok azt mutatják, hogy a lisztérzékenységben (glutén enteropathiában) szenvedő betegek kevesebb mint 1% -a reagálhat étrendjük nagy mennyiségű zabjára, ami arra utal, hogy a zabpehely biztonságos választás a gluténmentes lisztek esetében. A zabpehely egészségügyi előnyei közé tartozik az alacsonyabb koleszterinszint, az alacsonyabb vérnyomás, a szívbetegségek kockázatának csökkenése és a cukorbetegség kezelésének képessége.

A zabpehely egészségügyi előnyei

1. Csökkenti a szívbetegségek kockázatát

A benne lévő rostoknak köszönhetően a zabpehely egészségügyi előnyei közé tartozik a szívbetegségek kockázatának csökkenése. Tanulmányok azt mutatják, hogy a rostbevitel a szívkoszorúér-betegség és a szív- és érrendszeri betegségek csökkent kockázatával jár. A zab oldható és oldhatatlan rostokat egyaránt tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a szív- és érrendszer zavartalan működéséhez.

---