Zab Tartalom Történet Zab Bulgáriában Etimológiai fajták Botanikai jellemzők

Feliratkozás erre a blogra

Zabtartalom Zab Bulgáriában Etimológia Fajták Botanikai jellemzők Jelentése | Termelés Növekvő technológia Zabbetegségek és kártevők Zab a heraldikában Érdekes tények Élelmiszerforrás Képtár Külső linkek Források NavigationoatsexpandBulgáriai zabfajtákMacskafű Enciklopédia - Zabkenyér - minden fej? Lomot a negyedik. Zab: történelem és… Zab - az egyik legelterjedtebb gabonafélék Kazahsztánban OES (Avena L.) A zab szisztematikája és fajtáiZab - rendszertan és fajtákZab botanikai jellemzőiZab - botanikai jellemzőiZab (Avena sativa) Zab Avena Sativa L. - Működés és alkalmazás Sativa L Terméshozamok - betakarítás 2009 (PDF) A zab vetését követően feltétlenül dobja be a zabtermesztést., BacteriosisAgronet.bg, lisztharmat az agroAgronet.bg oldalon, Chiefs az oatsAgronet.bg oldalon, levél, koronarozsda a zabonAgro-consultant.net, Helminthosporic root rothadás Lila szarv rozson és más gite rozs növények A német sör A "MOWING DEVIL" VIZSGÁLT Nemzetközi fejlődés a növényi genetikai erőforrásokban Szórakoztató tények a rozs növényekről USDA National Nutrient Database for Standard Reference

vidtrevistirasteniyaZhitnizarneno-búza kulturagrisbrashnooveseni yadkikonekotkitehranosmilanetozasushavaniyataBalgariyaMongoliyaKitaydvuzarnest limetsPredna Aziyalimetsabronzovata epohaShveytsariyaFrantsiyaDaniyaPliniy StariKlavdiy GalenIndiyaPedaniy DioskuridRusiyaNachalna orosz letopisNestor LetopisetsAngliyaVelikobritaniyaShotlandiyaSeverna Amerikaostrovite ElizabetMasachuzetspudingYugozapadna BalgariyasklonoveStara planinanivaovesishtevosachen naleppshenitsaechemikrazhtritikaleListataSatsvetietovarshitbavodavaglehidratibeltachinimazninivitaminitesmilaemostkramna edinitsaproteinOvesenata slamaoveseni yadkigrissurogatkafetodobivinasazhdeniyaRusiyaSAShtKanadaZapadna EvropaTsentralna Evropaimunnata sistemakravnata zahardiabetpovrashtanediariyazapekadenoma prosztata zhlezaholesterolkravtarevmatizampodagrasarbezhumereniya poyasSeverozapadna EvropaBalgariyabobovikartofiplevelite

történet

Zab (Avena sativa), más néven vetett zab, a gabonafélék családjába tartozó lágyszárú növényfaj (Poaceae). Gabonaként nagy gazdasági jelentőségű. Gabona számára termesztik, amelynek magas a tápértéke és kiváló táplálék a növekvő organizmus számára. A gabonát búzadara, bébiétel-liszt, zabpehely elkészítésére használják. Magas takarmány-tulajdonságokkal is rendelkezik, és főleg a lovakban szerepel az adagban. Érdekes, hogy a "macskagyökér" kereskedelmi néven értékesített magvak, amelyeket a macskák fogyasztanak az emésztés javítása érdekében, főleg zab [2]. .

A zabnak magas a nedvességigénye, nyáron magas hőmérséklet és szárazság szenved, és a tenyészideje hosszú. Más téli gabonafélékhez képest a legerősebb és legmélyebben behatoló gyökérrendszert fejleszti ki, nagy felszívóképességgel, és gabonáját később öntik. Ez egybeesik a magas hőmérséklet és az alacsony légköri páratartalom időszakával, aminek következtében Bulgária hozama instabil és alacsony.

Tartalom


Történelem

Dokumentum szerint bizonyíték van arra, hogy 779-ben a zab jelentős népszerűségre tett szert Angolszász Angliában. Évszázadok óta a zabpehelyből, a vízből és a sóból készített zabpehely volt a legfontosabb élelmiszer Nagy-Britannia, különösen Skócia szigetének lakói számára. Ezeken a területeken kiderült, hogy hűvös és párás körülmények között történő termesztésre csak a zab alkalmas.

Az Óvilágban ismert más növényekkel együtt zabot hoztak Észak-Amerikába. A zabokat eredetileg a skótok az Erzsébet-szigetekre vitték, nem messze a massachusettsi tengerparttól. Innen az egész kontinensen elterjedt. A kontinensen a zab a táplálék alapanyagává vált a lovak számára, de kása készítéséhez is használták, különféle puding receptekben és különféle süteményekben.


Zab Bulgáriában

Bulgáriában a zabot Bulgária délnyugati részének nedvesebb magasföldjein és a Stara Planina északi lejtőin terjesztik. Az ország más régióiban kevésbé gyakori. A főbb Bulgáriában regionalizált fajták a német "Romulus", valamint a bolgár "Model Farm 4" és "Abritus 2" [6] .


Etimológia

A zabbal vetett terepet (szinteket) zabnak nevezzük. A zabtermeléssel foglalkozó személyt zabtermelőnek nevezik (női zabtermelőnek).


Fajták

A zab vetése három fő formára oszlik [7] [8]:

  • Szétterített zab (Avena sativa grex var. Diffusae Mordv.);
  • Tömörített (egyoldalú) zab (Avena sativa grex var. Orientalis Mordv.);
  • Csupasz zab (Avena sativa grex var. Nudae Mordv.);


Botanikai jellemzők

A zab gyökérrendszere fejlett és szakállas. Mélyebben behatol, mint a búza és az árpa. Általában eléri az 50-60 cm mélységet, de elérheti a 80-90 cm-t is. A gyökérzet emészthetőbb, valamint aktívabb a légzése, mint más gabonafélék. A zab elsődleges gyökérzete 3 embrionális gyökérből áll. A másodlagos (adventív) gyökerek a harmadik levélfázisban és azt követően alakulnak ki, és számuk eléri a 30 - 40-et.

A szár a gabonafélékre jellemző szerkezettel rendelkezik. Eléri a 0,60–1,20 m magasságot, és különböző erősségű. Üreges, sima és kerek. Színe fűzöld, de viaszos bevonattal is bevonható, amely változó fokú szürkés árnyalatot ad. Számos fajta jól ellenáll a fekvésnek. Az első 5-6 csomópont a föld felett van, a fennmaradó 3-5 - a föld alatt. Más gabonaféléktől, például a búzától, az árpától, a rozstól, a tritikálénak sajátos fejlődési jellege van, valamint a csípőcsomók és az internodák morfológiai megnyilvánulása. Jellemző az első internode megnyilvánulása, amely közvetlenül a coleoptile csomópont alatt helyezkedik el. Mezokotilnak hívják, és az a képessége, hogy erősen meghosszabbodik, a coleoptillal együtt részt vesz a központi rügy talajfelszínre juttatásában. Teljes hosszuk 8 - 10 cm, ami előfeltételeket teremt a mag csírázásához nagyobb mélységből.