Zab az egészséges és diétás menüben

Szerző: Maria Lashkova
Az információk utolsó frissítése: 2017.10.17.

Számos étrendben és egészséges menüben találkozott zabokkal, de valószínűleg nem gyakran gondolt arra, hogy mit ad nekünk. Az egészséges élet célja az, hogy a lehető legközelebb álljon a természethez, és erőforrásait természetes módon használja fel, mert ekkor azok a legértékesebbek az egészségünk szempontjából. Mivel minden összefügg, az alapelv az egészség és a természet gondozása. Mi személy szerint szinte soha nem áruljuk el ezeket az elveket, és mindig arra törekszünk, hogy közelebb kerüljünk a természethez, és a legtisztább termékeket kínáljuk az asztalához.

És most egy kis történelem.

A zab (Avena Sativa) egy gabonanövény, amely eredetileg gyomként fejlődött ki az ázsiai einkorn növények között, és az ezt követő népvándorlással északnyugatra költözött, ahol külön termésként fejlődött. A múltban a zabot gyógyszerként használták. Manapság a zabpehely és a dió diétás és egészséges étel. Ez a növény a természet ajándéka, és rendkívül könnyen termeszthető, mivel száraz és hűvös éghajlaton él.

Mit ad nekünk a zab?

---