Yana Danailova A nyers élelmiszerekből a leghasznosabb anyagokat szívjuk fel 12. portál - Út a tudáshoz és
A 2016-os Nyári Vegán Fesztivált Várna városában tartották június 23. és 26. között. A Bolgár Vegetáriánus Társaság Egyesülete szervezi a fesztivált, a Portal12 pedig a fő médiapartner. Yana Danailova volt az esemény egyik előadója, és az "Nyers étel - egészség, titkok és előítéletek" témában beszélt. Yana a Nemzetközi Jóga Szövetség jógatanára, táplálkozási diplomát szerzett a Shaw Akadémián, a Bolgár Vegetáriánus Társaság PR-je. Előadások az egészséges táplálkozásról és egyéni étrendek készítése a testsúly csökkentése vagy a test általános helyreállítása érdekében. Ő maga alkalmazza a táplálkozás tiszta, természetes elvét - szinte csak nyers, biotáplálékot fogyaszt.
Yana Danailova két gyermek édesanyja, és erőit és energiáját az emberek gyógyulásának szenteli. Mélyen hisz az élő, organikus, egészséges ételek gyógyító erejében; elkötelezetten és nyíltan megosztja tapasztalatait és tudását minden ügyfelével. Úgy véli, hogy az egészségünk a legfontosabb, sőt felbecsülhetetlen, és ezt nagyrészt a mindennap elfogyasztott ételek határozzák meg.
Előadásában "Nyers étel - egészség, titkok és előítéletek"Yana Danailova osztja, hogy a nyers étel a vegetarianizmus egyik fajtája, de a legszigorúbb formájában nyilvánul meg, mivel az étrend alapja a rendkívül nyers növényi termékek.
Ennek az étrendnek a hívei úgy vélik, hogy több tápanyag felszívódásához vezet, mert a növényi ételek fogyasztásával az ember elnyeli a növényekben felhalmozódott napenergiát is.