Vitaminok, amire szükségünk van - Egészséges táplálkozás

Hiányuk és felhasználásuk egyaránt veszélyes lehet. Szükségünk van rájuk, hogy nagy fizikai és szellemi formában legyenek. De ahogyan a normális határok között bármi hasznos, és a túlzott használat káros az egészségünkre, úgy a vitaminokkal sem szabad túlzásba vinni. Igaz, hogy a fiatalabb generáció, terhes nők, sportolók, idősek és betegek, dohányosok. Mindenkinek szüksége van vitaminokra, de manapság sok étel és ital gazdagodik ezen fontos összetevők további adagjaival, és egy bizonyos ponton túltelítődhet velük.
Mi a vitaminok szerepe?
Nem tudunk nélkülük élni. A testünk egy részét előállítja, de másokat táplálékon keresztül kell átélnünk. 13 típusú vitamin létezik, amelyek közül néhány egész csoportot tartalmaz, vagy hasonló elemeket tartalmaz.
A vitaminok a test "építőkövei". Hatalmas energiaforrást jelentenek. Javítsa az emésztést, vegyen részt a sejtek és szervek felépítésében, erősítse az immunrendszert.
- B1-vitamin - megtalálható sertéshúsban és zöldségekben. Serkenti az idegsejteket a glükóz energiába juttatására;
- D-vitamin - megtalálható zsíros halakban (tonhal, lazac), segíti a csontokat a kalcium szimulációjában és véd az oszteoporózis ellen;
- C-vitamin - hozzájárul a sejtszövet felépítéséhez, elősegíti a vas felszívódását, tisztul a méreganyagoktól, védi az immunrendszert.