Vitamin gyomok, amelyeknek a tányéron kell lennie

Tápanyagokat tekintve néhány vadfű meghaladja a termesztetteket.

A gyomnak tartott növények elsőként tolják át a tavasszal még fűtetlen talajt. És raktároztak értékes vitaminokat és nyomelemeket, valamint számos egyéb hasznos anyagot. Azon kívül, hogy alkalmazásuk széles körét képviseli a népi orvoslás, ezek a növények diétásak is.

1. Csalán

A csalán égő növény, de egyedülálló összetételű - nagy mennyiségű tápanyag kincse. Az aszkorbinsav tartalma kétszer olyan magas, mint a citromban, a karotin mennyisége meghaladja a sárgarépát. 20 csalánlevél biztosítja a szükséges napi A-vitamin adagot, emellett gazdag K-, E- és B-vitaminban, nyomelemekben vasban, rézben, szilíciumban, kalciumban, magnéziumban és egyebekben. Tartalmaz továbbá flavonoidokat, tanninokat, tanninokat, fitoncideket, szerves savakat, klorofillt, glikozidokat, szekretint, amely normalizálja az anyagcserét. A zöld vagyon segítségével helyreállíthatja a létfontosságú szervek és rendszerek működését, javíthatja az összes energiafolyamat áramlását, illetve növelheti a test ellenállását.

---