Vinaigrette

saláta

előétel

A recept felkerült a kedvenc receptek listájára

A recept már felkerült a kedvenc receptek listájára

Engedélyeznie kell a sütiket a receptek kedvencként való mentéséhez.

A recept felkerült a kedvenc receptek listájára

A recept már felkerült a kedvenc receptek listájára

Engedélyeznie kell a sütiket a receptek kedvencként való mentéséhez.

Az elkészítés módja

1. Addig verjük a mustárt, a fehérborecetet, a sót, a borsot és a cukrot, amíg a cukor meg nem olvad.

2. Vékony folyamban adja hozzá az olívaolajat, és folytassa a verést, amíg az öntet megvastagszik.

3. Nem sokkal tálalás előtt gondosan keverje össze salátával vagy vegyes salátával.

Vinaigrette-t változatosabbra vághatunk fűszerekkel vagy apróra vágott medvehagymával. Tegye az összes hozzávalót egy szorosan záródó csavaros kupakkal ellátott edénybe, zárja le és erőteljesen rázza össze az összetevőket. Zárt üvegben a szósz több napig hűtőszekrényben tárolható.

---