Világhírű éttermek (galéria)
Meggyőző ellenzője a gluténnak, utálja a cukrot és nem használ tejtermékeket. Novak Djokovic tudja, hogy a testének milyen ételre van szüksége immunrezisztenciájához és sok energiához.
Gluténellenes étrenddel kezdődött a teniszező csillagútja a rangsor tetejére, és elnyerte a Grand Slam címet.
Djokovic számára a veganizmus nemcsak jobb alvás és kevesebb stressz,
a veganizmus győzelem
De a sportlegenda rajongóinak is a legjobbat akarja.
Ezért személyes étterme megmutatja az embereknek, hogy milyen finomak az egészséges ételek.
Djokovic szerint ez nem csak egy hagyományos étterem, ahol lehet enni, hanem egy filozófiai koncepció, egy pillantás a jövőbe és az életforma. Ezt az elképzelést teljes egészében felesége Jelena osztja, aki nem rejti véka alá környezetvédelmi elkötelezettségét.
Álomuk egy egészséges étkezési étterem megtalálása Monacóban. A tenisz világelső és felesége Jelena évek óta Monte Carlóban élnek. Az étteremről nagy valószínűséggel Jelena gondoskodik, míg Novak világszerte versenyeken játszik.
Az étterem neve Eqvita. A szó a latin egyensúlyból (egyensúly) és vita (élet) származik, és összefoglalja
az ötlet - az egészségre való figyelem.
A belső tér magában foglalja a 18. századi kézzel készített asztalokat, újrahasznosított acélszékeket, biokémiailag lebomló vászon abroszokat, válogatott kézzel készített csészéket és tányérokat, valamint provence-i stílusú dekorációt, amely törődik a környezettel.
Az Eqvita egy vegán étterem, amely leveseket, előételeket, ételeket, előételeket, desszerteket és italokat kínál, beleértve a hagyományos balkáni konyhától idegen alapanyagokat. Közöttük a látogatók kipróbálhatják a chiát, a gyömbért, a kurkumát, a szóját, a quinoát, a spirulinát, a moszatot és még egy tucat egyéb alapterméket, amelyek az utóbbi években népszerűségre tettek szert.
Az étterem menüje részletesen leírja az egyes ételek tartalmát és előnyeit.
A legnépszerűbb dolog az
teniszező kedvenc itala, a "Novak titka" néven.
Ez egy turmix turmix, amely szárított chia babot, kenderfehérjét, spenótot, banánt, ananászt és mikrobiális növényeket tartalmaz. Ezzel az itallal Djokovic javította a hátát.
Novak üzleti vállalkozásának ötlete azután merült fel, hogy az ausztrál elit szakács Lee McLay-vel találkozott egy melbourne-i tornán. A kettő az együttműködés mellett dönt. A teniszező erőfeszítéseit az ésszerű és helyes ételválasztás gondolatának népszerűsítésére összpontosítja, és McLay-nek meg kell győznie ügyfeleit arról, hogy a vegán étel nem unalmas. Miután megtalálta a kreatív megnyilvánulások szabadságát, nyers vagy enyhén feldolgozott helyi termékek révén vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a testet, és az ügyfél tányérjában frissességet, színeket és jó hangulatot talál.
Az elmúlt években különösen népszerűvé vált a sztárok részvétele a gasztronómiai iparban. Számos zenész, színész és a show-üzlet kulcsemberei nyitják meg éttermeiket kedvenc konyhájukkal, hogy meghívhassák oda barátaikat, és természetesen még jobban növeljék jövedelmüket. A hírességek tényét arra használják, hogy üzleti kezdeményezésekkel bővítsék vagyonukat.
A hírességek közül talán a legtöbb sportoló fogad az éttermi üzletágra. Vannak, akik éttermi láncokat építettek szerte a világon.
Bár a golflegenda, Tiger Woods karrierje nincs éppen a legelbűvölőbb szakaszában, úgy döntött, hogy felveszi a vendéglős szerepét. Az étterem neve The Woods Jupiter: Sports and Dining Club, a floridai Jupiterben található, ahol Woods lakik. Projektje 8 millió dollárba kerül. A belső térhez kifejezetten Olaszországból rendelt márványt, és főnököként személyes liftet épített magának.
Ezen keresztül Woods egy privát irodához jutott a második emeleten. Innentől kezdve az atléta irányíthatja az üzletet, és a színezett ablakok lehetővé teszik számára, hogy megfigyelje ügyfeleit anélkül, hogy látnák őt. Woods étterme biztosan nem az egészséges táplálkozást szolgálja. Étlapján a leghíresebbek a barbecue-on sült lédús bárányborda.