Világ éhínség - gondolatok, elmélkedések, döntések - ingyenes papír 3. oldal

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint az Amerikában termelt gabona több mint 90% -a tehenek, sertések, juhok és csirkék etetésére megy, amelyek később az asztalra kerülnek. A gabona élelmiszer-előállításra való felhasználása őrült pazarlás - egy kilogramm hús előállításához tizenhat kilogramm gabonát használnak állati takarmány formájában.

Az energiafogyasztást tekintve pedig a hústermelés a legrosszabb földhasználati forma - egy tehénnek 0,5 hektár földre van szüksége évente. Ennek a tehénnek az egy éve után a tenyésztők körülbelül 300 kilogramm húst kapnak, amelyet ehetőnek tartanak. Ha idén ugyanabban a helyen termesztenek gabonát vagy burgonyát, akkor körülbelül 3000 kilogramm gabona vagy 20 000 kilogramm burgonya lesz betakarítva, más szóval 10-szer több gabona vagy 67-szer több burgonya.

Az állatok sokkal több ételt fogyasztanak, mint a vágóhidakon .

Francis Moore Lape: A táplálkozás egy kis bolygó számára című könyvében azt javasolja, hogy üljünk le egy tányér elé egy vastag steakkel: "Most képzeld el" - mondja -, hogy további 40-50 ember van ugyanabban a szobában. ", de mindegyik előtt van egy üres tábla. A steak előállításához költött gabona elegendő lenne ahhoz, hogy hasznos, magas kalóriatartalmú, finom gabonafélékkel töltsék meg ezeknek az éhes lelkeknek a tányérjait.

Ezek a tények táplálkozási szakembereknek adnak okot arra, hogy azt állítsák, hogy az éhség problémája a bolygón mesterségesen jön létre. A világ még ma is sokkal több élelmiszert termel, mint amennyi a föld teljes lakosságának táplálásához szükséges.

---