Vigyázat Az alacsony szénhidráttartalmú étrend veszélyes hatása
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend (NWD) olyan rendszer, amely korlátozza a szénhidrátbevitelt. A leggyakoribb esetben cukorbetegség és elhízás esetén írják fel. Fogyásra is használják.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkentett gyors szénhidrátfogyasztást igényel, például fehér cukrot és fehér lisztet. Helyüket alternatív élelmiszerek váltják fel, amelyek több zsírt és fehérjét tartalmaznak. Ezek többnyire diófélék, magvak, tej és tejtermékek, tojás, hús és hal. Könnyebb étrend esetén megengedhető az olyan forrásokból származó szénhidrátok, mint a gyümölcsök és a rostos zöld leveles zöldségek - brokkoli, spenót, kelkáposzta és saláta.
Ez a fajta étrend, hasonlóan a többi korlátozó étrendhez, számos negatívumhoz vezethet általános állapotunk szempontjából. A szénhidrátok minimális szintre történő korlátozása a test energiája céljából lebontja az izomszövetet és a zsírt. Ebben a folyamatban toxinok szabadulnak fel, amelyek nem csak nem segítenek, de még akadályozzák is a fogyást.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend kiszárad, és az izmokat laposá teszi. Még ha edz is, a szénhidráthiány izomromláshoz vezet, ami értelmetlenné teszi erőfeszítéseit. Ezek a legkönnyebben elérhető energiaforrások a test számára, és amikor eltávolítják őket az étlapról, akkor kezdi megszerezni, ahogy jónak látja, megfosztva ezzel a testet más létfontosságú elemektől.