Vese gyümölcs fogyáshoz
Mindannyian biztosan ismerjük gyermekkorunktól az édesség ízét. A bogyót, amely édességet kölcsönzött a Föld északi féltekéjén, "északi citromnak" nevezzük, nevezzük "borbolyának".
Az emberek gyakran nem értik, hogy a távoli országokból hozott kínai borbolyafogyás (goji bogyók) miért élvezi nagy népszerűségét honfitársaink körében, mondván: "Mi a legrosszabb?" Ezt most megpróbáljuk megérteni.
A borbolya és a bogyók közötti különbség
Sokan úgy vélik, hogy a borbolya és a goji gyümölcse nem különbözik egymástól. Ez a nézet téves. Igen, mindkét faj tűlevelű cserjével nő, amelynek ágait hosszúkás vörös gyümölcsök ragasztják, de ezek nem mind a meghatározó jelek.
Mind az áfonya, mind a bogyós gyümölcsök nagyon savanyúak, a bogyó "citrusos" ízű, ellentétben tibeti testvérével. Még akkor is, ha előbb kipróbál egy gyümölcsöt, majd másikat, nagyon nehéz összetéveszteni őket.
A borboly és a bogyós gyümölcsök külső különbségei csak az arcon láthatók. A kínai gyümölcscserje hosszúkás levelekkel, lila virágokkal és piros-narancssárga gyümölcsökkel rendelkezik, és inkább olyan, mint egy hagyma. A borbolya ovális leveleinek bokrán nőnek a sárga virágok és a kis élénkpiros vagy piros-lilás gyümölcsök. Ezenkívül a borbolya sárga, sőt fehér gyümölcsöket is képes viselni, amelyek nem hasonlítanak gojinak.
Az eperfa és a goji bogyók tulajdonságai is különböznek. Mindkettő alacsony kalóriatartalmú étel, és kiválóan alkalmas diétára és sporttáplálkozásra. A borbélyok nem gazdag fehérjékben és zsírokban, de tele vannak szénhidrátokkal, mikro- és makroelemekkel és vitaminokkal. És a goji bogyókban sok fehérje és aszkorbinsav.