Vércsoport és táplálkozás - GALANTO
Vércsoport és táplálkozás
Egyes körökben és meglehetősen általános vélemény, hogy ha az étel összhangban áll az ember vércsoportjának különböző biokémiai jellemzőivel, az jobb emésztést, az energia hatékonyabb felszabadulását, illetve a felesleges zsír gyorsabb olvadását fogja biztosítani. Az elhízás megszüntetése javítja az egészséget és csökkenti számos betegség kockázatát.
Ez igaz?
Csak az utolsó mondat tűnik igaznak - az elhízás káros. Eddig nem találtam valódi kutatást ennek megerősítésére. Csak ellentétes következtetéseket találok - hogy nincs ilyen kapcsolat a táplálkozás és a vércsoportok között.
Ez az elmélet Dr. D'Adamo bestsellerének eredménye. Könyve 1996-ban jelent meg, és már 52 nyelvre lefordították, több mint 7 millió példányban eladva. Ma még mindig rendkívül népszerű, és az ügyfelek gyakran elmondják nekünk, hogy hasonló étrendet követtek.
Valójában az emberek mindenféle diétát követnek ... amelyek közül sokakat még nem hallottunk.
Könyvében az orvos azt állítja, hogy minden egyes vércsoport hordozza őseink genetikai jellemzőit, és ezek az elfogyasztott ételek következtében halmozódnak fel, amelyeknek köszönhetően életben maradtak. Ezt szem előtt tartva 4 különböző táplálkozási módot javasol a vércsoporttól függően.
(Hogy pontosan hogyan változnak a vércsoportok az evéstől, azt nem írják le. Valószínűleg azért, mert ez nem fordulhat elő.)
Íme néhány általános javaslat a különféle vércsoportokhoz:
A típus - Az ilyen vércsoportú embereknek elsősorban növényi ételeket kell fogyasztaniuk, és nélkülözniük kell a vörös húst.
B típus - Az ilyen vércsoportúaknak növényi ételeket és húst kell fogyasztaniuk (de nem lehet csirkét és sertéshúst enni), és le kell állítaniuk néhány tejterméket. Kerülni kell a búzát, kukoricát, lencsét, paradicsomot.
AB típus - Az ilyen vércsoportúaknak a fenti két típus kombinációjaként tenger gyümölcseit, tofut, tejterméket, hüvelyeseket és néhány szénhidrátot kell fogyasztaniuk. Ki kell zárniuk a kukoricát, bizonyos hüvelyesek, marhahúst és csirkét.
0 típus - Az ilyen vércsoportú embereknek magas fehérjetartalmú ételeket kell fogyasztaniuk, például húst, halat, pulykát, néhány gyümölcsöt és zöldséget. Korlátozniuk kell bizonyos gabonákat, hüvelyeseket és tejtermékeket.
Biztos vagyok benne, hogy mindenki, aki bizonyos eredményeket ért el egészségével és testsúlyával, azon kezdett tűnődni, hogy mi a függőség a különböző vércsoportok ajánlásaitól, és talál-e ellentmondásokat.
Dr. D’Adamo elmondja, hogyan támasztják alá az ilyen típusú étrend előnyeit biológiai, fiziológiai, immunológiai és epidemiológiai jellegű tudományos érvek. Sok tudomány és nincsenek empirikus eredmények. A tudomány tulajdonképpen az ő személyes véleményén alapszik - egyetlen olyan forrást sem idéz, amely ezt megerősíti. Többé-kevésbé valami ehhez hasonló szöveg, amelyet jelenleg írok, leszámítva azt a tényt, hogy a gyakorlatban már sok esetem és eredményem van. De bennük nem találok kapcsolatot az emberek vércsoportjával. És még egy dolog - azoknak, akik vércsoportok szerint próbálták ki az étrendet, ezért jönnek hozzánk - nem volt semmilyen eredménye a diétának. A következtetés "nyilvánvaló". Az emberek annyira különböznek egymástól, hogy a vércsoport semmilyen módon nem tudja egyesíteni őket, kivéve a vérátömlesztést.