Vékony palacsinta kefirrel, lyukakkal
Vékony palacsinta lyukakkal a joghurtban - finom, étvágygerjesztő és gyönyörű, tökéletes reggeli vagy vacsora minden nap.
A hozzávalók
Liszt - 1 pohár
Forró víz - 1 pohár
Cukor - 2 evőkanál.
Növényi olaj - 3 db.
Főzés folyamata
Mondd, ki nem szereti a palacsintát? Nem ismerek ilyen embereket. Személy szerint gyakran főzök palacsintát, és ehhez több receptet használok. Tej, én főzöm a palacsintákat, amiket aztán megtöltenek, de azokat a palacsintákat, amelyeket csak enni lehet lekvárral, vajjal, mézzel, tejszínnel, joghurttal, főzök. Ezek a palacsinták vékonyak, finomak, enyhe savtartalmú írókkal.
Íme néhány tipp, amelyek segítenek finom, vékony kefir palacsinták készítésében lyukakkal…
Ha azt akarja, hogy a palacsinta valóban vékony legyen, vegyen egy alacsony zsírtartalmú kefirt. A receptben feltüntetett lisztmennyiség hozzávetőleges, szükség lehet egy evőkanál lisztre a tésztához való hozzáadáshoz, vagy sem, mindez a liszt minőségétől és a benne lévő glutén mennyiségétől függ.