Végül egy csipet só Földimogyoró vaj tekercs

Termékek 12 darabra
250 ml friss tej
100 g cukor
1 art sol
1 fehérje
500 g liszt/legjobb húsvéti süteményekhez/
50 g vaj és 2 evőkanál olaj
7 gramm száraz május
1 ampulla vanília
100 g finomra őrölt földimogyoró/választható/
100g cukor
50 g mogyoróvaj
50 g vajat
sárgája + 1 evőkanál víz kenéshez és cukor szóráshoz
A tészta összes terméke a pékség tartályába kerül. Ez az én bevált receptem a lekvárral, csokoládéval és török élvezetekkel díszített tekercsekhez. Tésztaprogram, másfél órán át tartó velem. A kész kovászos tésztát kinyújtjuk vastag kéreggé.
A töltelékhez megolvasztjuk a mogyorót és a tehén vajat, majd összekeverjük a cukorral és az őrölt mogyoróval.
Kenje el a keveréket a kéregen, és gördítse laza tekercsbe. Vágja a kapott tekercset 12 egyenlő darabra. Vágjon minden darabot középre, anélkül, hogy elérné a végét, és feloldja. Úgy kell kinéznie, mint egy pillangó vagy egy szív, de szamárnak is nézhet 😆😆 😆, hogy hasonlítsa őket. A tekercsek összes kalóriája azonban ragaszkodik az említett helyhez