Végül a táplálkozási szakemberek is azonos véleményen vannak a kávé tulajdonságairól

Kávé, amely már régóta viták középpontjában áll, hogy káros vagy hasznos-e, leggyakrabban ártalmatlan az egészségre, és még a különböző betegségekre is védő hatással bír.

Ezeket számos tanulmány megállapítja, amelyeket februárban összegzett az Egyesült Államok független szakértői testülete, amely ötévente ajánlásokat fogalmaz meg az egészséges táplálkozásról. Tehát a kutatások azt mutatják, hogy a legtöbb esetben a kávé nem károsítja az emberi egészséget.
"Megnéztük az összes vizsgálatot, és semmi sem mutatta ki, hogy a kávé napi 3-5 csésze vagy legfeljebb 500 mg koffein mértékében káros" - magyarázza Miriam Nelson professzor, a bostoni Tufts Egyetem táplálkozási szakértője.

---